Come fare le uova bollite nel microonde?

Uova sode al microonde: una guida rapida e semplice

Le uova bollite sono un alimento base per la colazione, il pranzo e la cena. Mentre il metodo tradizionale di bollitura delle uova in acqua su un fornello è ben noto, cucinarle nel microonde offre un modo rapido ed efficiente per ottenere uova sode perfette.

Ingredienti:

• Uova
• Acqua fredda

Attrezzatura:

• Tazza o ciotola adatta al microonde
• Forchettina o punteruolo

Istruzioni:

1. Perforare l’uovo: Usando una forchettina o un punteruolo, praticate un piccolo foro nella parte superiore dell’uovo, dove si trova la camera d’aria. Questo foro permetterà al vapore di fuoriuscire durante la cottura, prevenendo le esplosioni.
2. Inserire l’uovo nell’acqua: Posizionate l’uovo forato in una tazza o ciotola adatta al microonde. Aggiungete abbastanza acqua fredda per coprire completamente l’uovo.
3. Cuocere a potenza media: Mettete la tazza nel microonde e cuocete a potenza media (50%) per 4 minuti.
4. Lasciate riposare: Lasciate riposare l’uovo nell’acqua per 2 minuti.
5. Continuate la cottura: Dopo i 2 minuti di riposo, continuate la cottura a potenza media per altri 2 minuti.
6. Raffreddare: Una volta cotte le uova, toglietele dal microonde e immergetele immediatamente in acqua fredda. Ciò aiuterà a fermare il processo di cottura e a rendere più facile la sgusciatura.
7. Sgusciare: Lasciate raffreddare le uova nell’acqua fredda per qualche minuto, quindi sgusciatele e gustatele.

Suggerimenti:

• La quantità di tempo di cottura può variare a seconda della potenza del vostro microonde. Se le uova sono ancora troppo molli dopo i 4 minuti iniziali, proseguite la cottura in intervalli di 30 secondi.
• Per uova leggermente cotte, riducete il tempo di cottura di 30-60 secondi. Per uova sode, aumentate il tempo di cottura di 30-60 secondi.
• Se non avete un forchettina o un punteruolo, potete anche sbattere leggermente l’uovo su una superficie dura per rompere la camera d’aria.
• Assicuratevi di utilizzare una tazza o ciotola adatta al microonde e abbastanza grande da contenere l’acqua e l’uovo.

Seguendo queste istruzioni, potete cucinare facilmente uova sode perfette nel microonde, risparmiando tempo e ottenendo risultati deliziosi.