Come non far rompere i ravioli congelati da noi?

Come evitare che i ravioli congelati si rompano

I ravioli sono un piatto delizioso e versatile che può essere preparato in anticipo e congelato per un pasto veloce e facile. Tuttavia, è importante congelare correttamente i ravioli per evitare che si rompano e rovinino il pasto.

Ecco alcuni consigli per congelare correttamente i ravioli:

1. Distanziare i ravioli su un vassoio: Prima di congelare i ravioli, stenderli in un singolo strato su un vassoio foderato con carta forno. Assicurarsi che i ravioli non si tocchino, altrimenti si attaccheranno e si romperanno quando verranno scongelati.

2. Congelare i ravioli: Mettere il vassoio con i ravioli nel congelatore e congelare per almeno 2 ore, o fino a quando i ravioli saranno completamente congelati.

3. Trasferire i ravioli in sacchetti: Una volta congelati, trasferire i ravioli in sacchetti per congelatore. Spingere quanta più aria possibile dai sacchetti prima di sigillarli.

4. Etichettare e conservare: Etichettare i sacchetti con la data e il contenuto e conservarli nel congelatore per un massimo di 3 mesi.

5. Scongelare i ravioli: Per scongelare i ravioli, trasferirli dal congelatore al frigorifero e lasciarli scongelare durante la notte. In alternativa, i ravioli possono essere scongelati nel microonde usando l’impostazione di scongelamento.

6. Cuocere i ravioli: Una volta scongelati, i ravioli possono essere cotti come di consueto. Bollirli, friggerli o cuocerli al vapore per un pasto delizioso e conveniente.

Seguendo questi consigli, è possibile congelare correttamente i ravioli e conservarli per un pasto futuro senza il rischio che si rompano.