Come rendere la pizza meno calorica?

Come Preparare una Pizza a Basso Contenuto Calorico

La pizza, un piatto molto apprezzato, è nota per il suo alto contenuto calorico dovuto alla base ricca di carboidrati e ai condimenti grassi. Tuttavia, è possibile gustare questa delizia anche senza aggiungere chili in più. Ecco alcuni suggerimenti per preparare una pizza a basso contenuto calorico:

Scegli una base sottile

La base è la parte più calorica della pizza. Opta per una base sottile invece di una base spessa e croccante. Puoi anche utilizzare una base precotta a basso contenuto calorico per risparmiare ulteriori calorie.

Condimenti magri

Quando si scelgono i condimenti, evita quelli grassi come salsiccia, pancetta e pepperoni. Scegli invece salumi magri come petto di tacchino, bresaola o carpaccio. Questi forniscono proteine ​​senza aggiungere grassi in eccesso.

Formaggio a basso contenuto calorico

Il formaggio è un altro componente ricco di calorie nella pizza. Scegli formaggi a basso contenuto calorico come mozzarella parzialmente scremata, feta o ricotta. Puoi anche usare un mix di formaggi per ridurre il contenuto calorico complessivo.

Condimenti leggeri

Evita i condimenti pesanti come maionese, ketchup e salsa di panna. Questi aggiungono calorie e grassi non necessari. Opta invece per condimenti leggeri come verdure grigliate, cipolle rosse o peperoni.

Limita le porzioni

Anche se hai preparato una pizza a basso contenuto calorico, è comunque importante limitare le porzioni. Una fetta di pizza da 12 pollici contiene circa 300-400 calorie. Cerca di limitarti a una o due fette per pasto.

Altri suggerimenti

• Usa farina integrale per una pizza più nutriente.
• Incorpora verdure nella tua pizza per aumentare l’assunzione di fibre e vitamine.
• Cuoci la pizza su una teglia antiaderente per evitare di aggiungere olio o burro aggiuntivi.
• Abbina la tua pizza a un’insalata o a una zuppa leggera per un pasto completo ma a basso contenuto calorico.

Seguendo questi suggerimenti, puoi gustare la pizza senza sentirti in colpa. Preparare una pizza a basso contenuto calorico è facile e ti consente di godere di questo delizioso piatto senza sacrificare la tua salute.