Cosa mangiare se non si ha niente?

Quando il frigorifero è vuoto: idee per pasti veloci e gustosi

Quando si ha voglia di preparare qualcosa di buono ma il frigorifero è vuoto, non bisogna disperare. Ecco alcune idee rapide e semplici per pasti deliziosi che vi salveranno la cena:

Pasta

• Pasta al tonno: Un classico senza tempo, facile e veloce da preparare. Basta cuocere la pasta e condirla con del tonno in scatola, pomodori freschi, olive e capperi.
• Pasta aglio e olio: Un piatto semplice ma saporito. Soffriggete l’aglio in olio d’oliva e aggiungete la pasta cotta. Condite con sale, pepe e prezzemolo fresco.
• Pasta panna e piselli: Una combinazione cremosa e delicata. Cuocete la pasta e saltatela in una padella con cipolle, panna e piselli.

Riso

• Riso e patate: Un piatto sostanzioso e versatile. Fate bollire il riso e aggiungete delle patate tagliate a cubetti durante la cottura. Potete condire con del burro o dell’olio d’oliva.

Uova

• Uova alla pizzaiola: Una cena saporita e perfetta per le serate invernali. Fate soffriggere pomodori pelati con cipolle e origano. Aggiungete le uova e cuocete finché i tuorli non si sono rappresi.

Pollo

• Pollo al limone: Un piatto leggero e gustoso. Marinate del petto di pollo in una miscela di succo di limone, sale e pepe. Grigliatelo o cuocetelo in padella e servite con una salsa al limone.

Piadina

• Piadina con tonno: Una soluzione rapida e soddisfacente. Scaldate una piadina e farcitela con del tonno in scatola, pomodori, capperi e rucola.

Altri suggerimenti

• Se avete un po’ di pane raffermo, potete preparare una panzanella con pomodori, cipolla, basilico e aceto balsamico.
• Se avete del formaggio grattugiato, potete preparare una zuppa di cipolle con brodo vegetale, cipolle soffritte e crostini di pane.
• Se avete delle verdure in frigo, potete preparare una frittata con uova, verdure e formaggio.

Queste idee sono solo pochi spunti per aiutarvi a creare pasti gustosi quando il frigorifero è vuoto. Sperimentate con diversi ingredienti e create le vostre combinazioni preferite.