Cosa mangiare se si ha mal di pancia?

Il Sollievo per lo Stomaco: Guida all’Alimentazione in Caso di Mal di Pancia

Il mal di pancia, un disturbo comune e spesso improvviso, può trasformare una giornata serena in un’esperienza decisamente spiacevole. La scelta del cibo giusto in queste situazioni è fondamentale per lenire il dolore e favorire la guarigione. Dimenticatevi piatti elaborati e condimenti pesanti: la chiave è la semplicità e la delicatezza. Ecco una guida su cosa privilegiare quando lo stomaco si ribella.

La dieta BRAT: un valido alleato

La dieta BRAT (dall’inglese Bananas, Rice, Applesauce, Toast), sebbene semplicistica, rappresenta un punto di partenza efficace. Si basa su alimenti facilmente digeribili e poveri di fibre, che riducono lo stress sull’apparato digerente infiammato. Analizziamola nel dettaglio, adattandola al contesto italiano:

• Banane mature: Ricche di potassio, elettrolita spesso perso durante la diarrea, le banane mature, grazie alla loro consistenza cremosa, sono facilmente digeribili e forniscono un apporto energetico delicato. Preferitele ben mature, per una consistenza ancora più morbida.

• Riso bianco: A differenza del riso integrale, il riso bianco, privo della fibra del guscio, è più semplice da digerire. Cotto in acqua, rappresenta una fonte di carboidrati semplici, che forniscono energia senza sovraccaricare lo stomaco.

• Carote cotte: Le carote, cotte al vapore o bollite, offrono un’apporto di vitamine e minerali senza il peso di fibre grezze, che potrebbero peggiorare la situazione. La cottura ammorbidisce la consistenza, rendendole più digeribili.

• Pollo bollito (senza pelle): Una fonte magra di proteine, essenziale per la riparazione dei tessuti. Il pollo bollito, senza pelle, è privo di grassi in eccesso che potrebbero irritare ulteriormente l’apparato digerente. Si consiglia di evitare condimenti e salse.

Oltre la BRAT: opzioni aggiuntive per un sollievo completo

La dieta BRAT può essere integrata con altri alimenti altrettanto delicati:

• Patate lesse: Simili alle carote, le patate lesse forniscono carboidrati semplici e potassio, contribuendo a reintegrare le perdite di elettroliti.

• Zuppe leggere e brodi tiepidi: Ideali per reidratare l’organismo, soprattutto in caso di diarrea o vomito. Brodi di pollo o di verdure, senza grassi aggiunti, sono perfetti per questo scopo. Assicuratevi che siano tiepidi, per evitare shock termici.

• Yogurt bianco magro (senza lattosio se intolleranti): Se ben tollerato, lo yogurt bianco magro può apportare probiotici benefici per la flora intestinale, favorendo il riequilibrio della microflora. Scegliete varietà senza zuccheri aggiunti e, in caso di intolleranza al lattosio, optate per versioni specifiche.

Cosa evitare assolutamente:

Latticini (a meno che non siate sicuri di tollerarli bene), cibi grassi e fritti, bevande gassate, alcolici, cibi piccanti, cibi ricchi di fibre (verdure crude, frutta secca, legumi). Questi alimenti potrebbero peggiorare la situazione, aumentando l’infiammazione e il disagio.

Quando consultare un medico:

Se il mal di pancia persiste per più di due giorni, è accompagnato da febbre alta, sangue nelle feci o vomito persistente, è fondamentale consultare un medico. Questi sintomi potrebbero indicare condizioni più serie che richiedono un intervento professionale.

Ricordate, questa guida offre consigli generali. Ascoltate sempre il vostro corpo e, in caso di dubbi, consultate un professionista sanitario per una diagnosi accurata e un piano alimentare personalizzato.