Cosa prendere per non avere freddo?

Combattere il Freddo a Tavola: gli Alimenti che Ci Tengono Caldi

L’inverno è arrivato, portando con sé un brusco calo delle temperature e la voglia di starsene al caldo. Ma sapevate che possiamo combattere efficacemente il freddo anche a tavola? Un’alimentazione mirata, infatti, può fare la differenza, fornendo al nostro corpo l’energia necessaria per affrontare le basse temperature.

Dimenticate la convinzione che per scaldarsi serva solo un’abbuffata di calorie! Il segreto risiede nello scegliere alimenti nutrienti che stimolino il metabolismo a produrre calore corporeo in modo naturale.

Quali sono dunque gli alleati del nostro benessere invernale?

• Legumi: Ricchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali, i legumi sono un vero e proprio concentrato di energia a rilascio graduale. Lenticchie, ceci, fagioli, piselli… le varietà tra cui scegliere sono molteplici e si prestano alla preparazione di zuppe, minestre e contorni gustosi e nutrienti.
• Carne: Fonte privilegiata di proteine nobili e ferro, la carne, soprattutto quella rossa, fornisce un apporto energetico importante e aiuta a contrastare la sensazione di freddo. Via libera quindi a carni bianche e rosse, ma sempre con moderazione e prediligendo tagli magri.
• Frutta e verdura di stagione: In inverno la natura ci offre una vasta gamma di prodotti ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, essenziali per rafforzare le difese immunitarie e proteggerci dai malanni stagionali. Arance, mandarini, kiwi, broccoli, cavoli, spinaci sono solo alcuni esempi di ciò che la stagione fredda ci offre per affrontare al meglio il freddo.
• Frutta secca: Mandorle, noci, nocciole e pistacchi sono un concentrato di energia grazie al loro elevato contenuto di grassi buoni, proteine e sali minerali. Da consumare con moderazione come spuntino spezza-fame o per arricchire yogurt e insalate.

Oltre a un’alimentazione varia ed equilibrata, è importante idratarsi correttamente, bevendo almeno 2 litri di acqua al giorno, e dedicarsi ad attività fisica regolare, anche leggera, per favorire la circolazione sanguigna e la produzione di calore corporeo.

Seguendo questi semplici consigli, potrete affrontare l’inverno con più energia e serenità, godendovi appieno la magia di questa stagione.