Cosa succede al corpo se non mangio per 3 giorni?

Il digiuno prolungato: cosa accade al corpo dopo 72 ore?

Il digiuno, pratica antica e recentemente tornata alla ribalta, presenta aspetti complessi che vanno ben oltre la semplice perdita di peso. Mentre brevi periodi di digiuno possono essere innocui, superare le 72 ore senza apporto calorico espone il corpo a una serie di modifiche fisiologiche significative, spesso con conseguenze negative sulla salute. Ignorare il bisogno basilare di nutrimento per così lungo tempo non è un’esperienza da affrontare con leggerezza e necessita di attenta considerazione medica.

Dopo tre giorni di digiuno, il corpo, esausto le riserve di glicogeno (zuccheri immagazzinati nel fegato e nei muscoli), inizia a consumare le proprie riserve energetiche, entrando in una fase di chetosi. Questo processo metabolico, pur fornendo energia alternativa dai grassi, non è privo di conseguenze. La degradazione dei grassi produce corpi chetonici, che, sebbene possano fornire energia al cervello e ad altri organi, possono causare nausea, mal di testa, stanchezza e, in casi estremi, chetoacidosi, una condizione pericolosa per la vita.

La carenza di nutrienti costituisce un ulteriore rischio. Non solo si verifica una riduzione delle riserve di glucosio, ma si instaura una progressiva deplezione di vitamine e minerali essenziali, compromettendo il funzionamento di numerosi sistemi corporei. Questo deficit nutrizionale può compromettere il sistema immunitario, rendendo l’individuo più suscettibile a infezioni. Inoltre, la mancanza di fibre può portare a disturbi gastrointestinali come stitichezza e gonfiore, aggravando il disagio generale.

Un aspetto particolarmente preoccupante è la perdita di massa muscolare. Il corpo, in cerca disperata di energia, inizia a demolire le proteine muscolari per convertirle in glucosio, un processo chiamato gluconeogenesi. Questa perdita di massa magra, oltre ad indebolire il fisico, compromette il metabolismo basale a lungo termine, rendendo più difficile il mantenimento del peso ideale anche dopo la ripresa dell’alimentazione.

Infine, il digiuno prolungato può avere un impatto negativo sulla salute mentale. La mancanza di nutrienti può influenzare la produzione di neurotrasmettitori, causando irritabilità, ansia, depressione e difficoltà di concentrazione.

In conclusione, mentre il digiuno può presentare alcuni benefici a breve termine in contesti specifici e sotto stretto monitoraggio medico, estenderlo oltre i tre giorni comporta rischi significativi per la salute. È fondamentale ricordare che un’alimentazione equilibrata e un’idratazione adeguata sono fondamentali per il corretto funzionamento del corpo e che qualsiasi forma di digiuno prolungato dovrebbe essere intrapresa solo sotto la supervisione di un professionista sanitario. Questo articolo non intende fornire consigli medici, ma serve a illustrare le potenziali conseguenze di un digiuno prolungato sul corpo umano.