Quale plastica non va in microonde?

Plastica per il microonde: evitare il PVC per la sicurezza

Il forno a microonde è un apparecchio pratico, ma è essenziale utilizzare la giusta plastica per garantire sicurezza e salute. Tra i vari tipi di plastica, il PVC (cloruro di polivinile) è uno dei più comuni, ma richiede particolare attenzione quando si tratta del microonde.

Pericoli del PVC nel microonde

Il PVC è una plastica poco adatta al microonde a causa delle sue caratteristiche chimiche. Al riscaldamento nel microonde, il PVC può:

• Deformarsi e fondere: Le elevate temperature generate dal microonde possono indebolire la struttura del PVC, portandolo a deformarsi o addirittura a fondersi.
• Rilasciare sostanze tossiche: Il riscaldamento del PVC può causare il rilascio di ftalati, sostanze chimiche utilizzate per ammorbidire la plastica. Gli ftalati sono noti per essere dannosi per la salute, specialmente per i bambini e le donne in gravidanza.

Alternative sicure al PVC

Per l’uso sicuro nel microonde, optare per alternative alla plastica in PVC, come:

• Polietilene tereftalato (PET): Una plastica comunemente utilizzata per bottiglie e contenitori per alimenti.
• Polietilene (PE): Una plastica flessibile utilizzata per pellicole alimentari e contenitori per la conservazione.
• Polipropilene (PP): Una plastica rigida e resistente al calore, ideale per contenitori per microonde.

Verifica dell’idoneità al microonde

Prima di utilizzare qualsiasi contenitore in plastica nel microonde, controllare sempre il simbolo di idoneità al microonde. Solitamente si trova sul fondo o sul lato del contenitore e assomiglia a un microonde con linee ondulate.

Precauzioni per l’uso

Anche con alternative sicure al PVC, seguire alcune precauzioni quando si utilizza la plastica nel microonde:

• Non riempire eccessivamente i contenitori.
• Lasciare sempre uno spazio libero per l’espansione durante il riscaldamento.
• Non riscaldare la plastica per periodi di tempo prolungati.
• Non utilizzare contenitori in plastica che presentano crepe o danni.
• Dopo il riscaldamento, maneggiare sempre i contenitori con cura poiché potrebbero essere caldi.

Seguendo queste linee guida, è possibile utilizzare in sicurezza il forno a microonde per riscaldare i pasti e preparare pasti veloci senza preoccuparsi dei rischi per la salute associati al PVC.