Quante kcal ha un piatto di pasta al pesto?

Calcolo calorico di un piatto di pasta al pesto

La pasta al pesto è un piatto italiano classico, amato sia dai locali che dai turisti. È una combinazione deliziosa di pasta preparata con basilico fresco, pinoli, parmigiano e olio d’oliva. Tuttavia, quanti di noi sanno quante calorie contiene un piatto di questa gustosa pietanza?

Valori nutrizionali della pasta al pesto

Un piatto di pasta al pesto da 100 grammi contiene circa 315 calorie. Questa quantità di calorie è suddivisa come segue:

• Carboidrati: 220 calorie (69,8%)
• Grassi: 80 calorie (25,4%)
• Proteine: 15 calorie (4,8%)

Cosa influisce sul conteggio delle calorie?

Il conteggio delle calorie della pasta al pesto può variare leggermente a seconda di fattori come:

• Tipo di pasta: La pasta integrale contiene più fibre e quindi più calorie rispetto alla pasta bianca.
• Quantità di pesto: Più pesto viene aggiunto, maggiore sarà il conteggio calorico.
• Ingredienti aggiuntivi: L’aggiunta di ingredienti come formaggio grattugiato o pancetta aumenterà anche il conteggio calorico.

Suggerimenti per ridurre le calorie

Se stai cercando di ridurre le calorie della tua pasta al pesto, puoi provare questi suggerimenti:

• Usa la pasta integrale per aumentare la fibra e la sazietà.
• Aggiungi meno pesto e usa più erbe fresche per insaporire il piatto.
• Salta il formaggio grattugiato o usane una piccola quantità.
• Aggiungi verdure grigliate o al vapore, come zucchine o peperoni, per aumentare il volume e i nutrienti.

Considerazioni finali

Un piatto di pasta al pesto da 100 grammi contiene circa 315 calorie. Questa quantità di calorie può variare leggermente a seconda degli ingredienti utilizzati. Tuttavia, puoi modificare la ricetta per ridurre il conteggio calorico senza sacrificare il gusto. Godendoti la pasta al pesto con moderazione, puoi includerla in una dieta sana ed equilibrata.