Quanto costa il Parmigiano per 120 mesi?

Il Parmigiano Reggiano 120 mesi: Un capolavoro culinario con abbinamenti eccezionali

Il Parmigiano Reggiano 120 mesi è l’apice della qualità casearia, un formaggio artigianale che ha maturato per un decennio intero, acquisendo un’intensità di sapore e un’aromaticità impareggiabili. Questo formaggio DOP (Denominazione di Origine Protetta) proviene dalle regioni di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova in Italia ed è un vero e proprio capolavoro culinario.

Il prezzo dell’eccellenza

Data la sua lunga stagionatura e l’elevata qualità degli ingredienti, il Parmigiano Reggiano 120 mesi ha un prezzo più elevato rispetto ad altri formaggi. Il costo di una forma intera da 30 kg si aggira intorno ai 45,50 € (tasse incluse). Questo costo può variare leggermente a seconda del rivenditore e della stagionalità.

Abbinamenti stellari per un’esperienza gastronomica indimenticabile

Il Parmigiano Reggiano 120 mesi si abbina perfettamente a una vasta gamma di vini, esaltandone le caratteristiche uniche. Ecco alcuni abbinamenti classici che vi faranno venire l’acquolina in bocca:

• Primitivo: Questo vino rosso pugliese, noto per il suo sapore pieno e corposo, si armonizza magnificamente con l’intensità del Parmigiano Reggiano 120 mesi.
• Moscato: La dolcezza del Moscato d’Asti accentua la complessità del formaggio, creando un’esplosione di sapori in bocca.
• Gewürztraminer: L’aromatico Gewürztraminer alsaziano con i suoi sentori floreali e speziati esalta la ricchezza del Parmigiano Reggiano 120 mesi.
• Marsala: Il gusto dolce e intenso del Marsala siciliano si combina perfettamente con la sapidità del formaggio, creando un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Un invito a sperimentare

Mentre questi abbinamenti classici offrono un’esperienza deliziosa, vi invitiamo a sperimentare e trovare le vostre combinazioni preferite. Il Parmigiano Reggiano 120 mesi è un formaggio versatile che si abbina bene anche a frutta fresca, miele e persino cioccolato fondente.

Conclusione

Il Parmigiano Reggiano 120 mesi è un formaggio eccezionale che merita un posto d’onore in qualsiasi tavola. Il suo prezzo più elevato riflette la sua lunga stagionatura e la sua qualità insuperabile. Che lo abbiate con un bicchiere di Primitivo, Moscato, Gewürztraminer o Marsala, o che lo assaggiate da solo, il Parmigiano Reggiano 120 mesi vi regalerà un’esperienza gastronomica indimenticabile.