Che vino portare quando si è invitati a cena?

La Guida Finale: Scegliere il Vino Perfetto per una Cena da Amici

Quando sei invitato a cena da amici, scegliere il vino perfetto può essere una sfida. Non vuoi presentarti a mani vuote, ma non vuoi nemmeno spendere una fortuna per un vino che potrebbe non piacere a tutti. Ecco una guida passo passo per aiutarti a trovare il vino giusto per ogni occasione.

Considera l’occasione:

Per una cena informale tra amici, non c’è bisogno di ostentazione. Invece, concentrati su vini semplici e piacevoli che piaceranno alla maggior parte delle persone. Riempi il tuo carrello con vini bianchi o rossi leggeri e fruttati o con una bottiglia di Chardonnay o Cabernet Sauvignon di qualità media.

Considera i gusti dei tuoi amici:

Se conosci bene i tuoi amici e conosci i loro gusti in fatto di vino, scegliere il vino perfetto è facile. Se sono amanti del bianco, scegli uno Chardonnay o un Sauvignon Blanc fresco. Se preferiscono il rosso, opta per un Pinot Nero o un Zinfandel fruttato.

Scegli un’annata recente:

Di norma, i vini più giovani sono più amichevoli e accessibili rispetto ai vini più vecchi. Per la maggior parte delle occasioni, scegli un vino di un’annata recente, in genere di uno o due anni fa.

Non aver paura di chiedere:

Se non sei sicuro di quale vino scegliere, non aver paura di chiedere consiglio al tuo rivenditore di vini locale. Saranno in grado di aiutarti a trovare il vino perfetto per l’occasione e per i gusti dei tuoi amici.

Presentalo con stile:

Una volta scelto il vino, assicurati di presentarlo bene. Toglilo dal sacchetto di carta marrone e mettilo in un sacchetto di tela o in un cestino regalo. Scrivi un bigliettino con una nota personale e un suggerimento di abbinamento con il cibo.

Ricorda la genuinità:

La cosa più importante quando si sceglie il vino per una cena tra amici è essere genuini. Non cercare di ostentare con una bottiglia costosa. Invece, scegli un vino che sia semplice, piacevole e che piaccia a tutti. Dopotutto, lo scopo della serata è divertirsi e creare ricordi, non impressionare i tuoi amici con le tue conoscenze enologiche.