Chi è il proprietario dei salumi Beretta?

La famiglia Beretta: custodi di una tradizione salumiera secolare

Nel mondo culinario italiano, il nome Beretta evoca una tradizione salumiera secolare, sinonimo di prodotti di altissima qualità. Ma chi sono i proprietari di questa azienda iconica?

Le origini

La storia dei salumi Beretta ha inizio nel 1812, quando Pietro Beretta apre una piccola macelleria a Barzanò, in provincia di Lecco. Dopo la sua morte, la gestione passa ai figli Giuseppe e Vittore, che danno impulso all’attività, ampliando la produzione di salumi e introducendo tecniche innovative.

L’espansione

Nel 1935, i fratelli Beretta realizzano un’intuizione geniale: aprire una catena di supermercati a marchio Beretta. Questo segna l’inizio di una rapida espansione, che porta i loro prodotti sulle tavole di tutta Italia e oltre.

La quarta generazione

Oggi, i salumi Beretta sono guidati dalla quarta generazione della famiglia. I fratelli Paolo e Luca Beretta hanno ereditato la passione e l’impegno dei loro antenati, continuando a garantire la qualità e l’innovazione che hanno reso celebre il marchio.

Il legame con il territorio

La famiglia Beretta mantiene un profondo legame con il territorio di Brianza, dove ha sede l’azienda. Sostengono attivamente le comunità locali e promuovono la cultura gastronomica della regione.

L’impegno per la sostenibilità

Negli ultimi anni, i salumi Beretta si sono distinti anche per il loro impegno nella sostenibilità ambientale. Hanno implementato pratiche di allevamento e produzione responsabili, riducendo l’impatto sull’ambiente e garantendo il benessere degli animali.

I prodotti

L’ampia gamma di prodotti Beretta comprende una varietà di salumi tradizionali italiani, tra cui prosciutto crudo, pancetta, coppa e salami. Ognuno è realizzato con cura artigianale, utilizzando le migliori materie prime e seguendo ricette tramandate di generazione in generazione.

La qualità e l’innovazione

La qualità dei salumi Beretta è riconosciuta a livello internazionale. L’azienda ha ottenuto numerose certificazioni e premi, tra cui il prestigioso “Premio Qualità Eccellente” dell’Istituto Internazionale delle Relazioni Economiche Pubbliche.

Inoltre, Beretta è costantemente impegnata nell’innovazione, sviluppando nuovi prodotti per soddisfare i gusti e le esigenze dei consumatori moderni. Ne sono un esempio le loro linee di salumi “sgrassati” e “senza glutine”.

Conclusioni

I salumi Beretta sono un patrimonio culinario italiano che riflette l’impegno, la passione e la tradizione di una famiglia dedita all’eccellenza. Guidati dalla quarta generazione, continuano a deliziare i buongustai di tutto il mondo, onorando l’eredità dei loro antenati e plasmando il futuro della salumeria italiana.