Come mettere il tovagliolo nel ristorante?

Etichetta del tovagliolo nel ristorante: la guida completa

Nei ristoranti, il modo in cui si maneggia il tovagliolo è un aspetto importante dell’etichetta a tavola. Sebbene le usanze possano variare leggermente da un posto all’altro, seguire le seguenti linee guida garantirà un comportamento impeccabile a tavola.

Posizione del tovagliolo

• Prima di sedersi: Il tovagliolo piegato viene posizionato a sinistra del piatto, oppure occasionalmente al centro del tavolo.
• Dopo essersi seduti: Aprire il tovagliolo a metà, ponendolo delicatamente sulle ginocchia.

Uso del tovagliolo

• Durante il pasto: Utilizzare il tovagliolo per tamponare delicatamente le labbra e le dita sporche. Evitare di soffiarsi il naso o di pulire oggetti estranei con il tovagliolo.
• Tra le portate: Se si deve lasciare il tavolo, piegare il tovagliolo e riporlo sul tavolo a sinistra del piatto. Ciò segnala al personale di servizio che si ha intenzione di tornare.
• Alla fine del pasto: Quando si è completato il pasto, piegare il tovagliolo usato casualmente e riporlo a sinistra del piatto o al centro del tavolo. Non gettare il tovagliolo sul pavimento o sul tavolo.

Errori comuni da evitare

• Posizionare il tovagliolo a destra del piatto: Questa è una violazione dell’etichetta a tavola.
• Lasciare il tovagliolo sul tavolo mentre si mangia: Il tovagliolo dovrebbe essere sulle ginocchia durante i pasti.
• Utilizzare il tovagliolo come bavaglino: Il tovagliolo è destinato a proteggere i vestiti, non a servire da bavaglio.
• Agitare o svolazzare il tovagliolo: Questo è considerato maleducato.
• Gettare il tovagliolo per terra: È un comportamento inaccettabile.

Etichetta del tovagliolo in occasioni particolari

• In un banchetto: In occasione di banchetti formali, il tovagliolo può essere posizionato sul tavolo sopra il piatto.
• Durante un pranzo di lavoro: È opportuno piegare il tovagliolo e riporlo sul tavolo a sinistra del piatto durante il pranzo di lavoro.
• In un ambiente informale: In ambienti meno formali, come un pranzo tra amici, l’etichetta del tovagliolo può essere meno rigida.

Seguendo queste linee guida, puoi mantenere un comportamento elegante e rispettare l’etichetta del tovagliolo nei ristoranti. Ricorda che l’uso corretto del tovagliolo è un segno di rispetto sia per te che per gli altri commensali.