Come rendere proteica una vellutata?

Trasforma la tua vellutata in un pasto proteico

Le vellutate sono un pasto caldo e confortante, ma possono essere povere di proteine. Con pochi ingredienti aggiuntivi, puoi facilmente trasformare la tua vellutata in un pasto ricco di nutrienti che ti sazierà per ore.

1. Aggiungi un uovo in camicia

Un uovo in camicia è un’aggiunta semplice e ricca di proteine alla tua vellutata. Aggiunge circa 6 grammi di proteine senza sopraffarne il sapore. Per cuocere un uovo in camicia perfetto, scalda l’acqua in una padella poco profonda finché non sobbolle dolcemente. Quindi, rompi un uovo in una ciotola e fallo scivolare delicatamente nell’acqua. Cuoci per 2-3 minuti, o finché l’albume è cotto e il tuorlo è ancora morbido e gelatinoso.

2. Crostini croccanti per i carboidrati

I crostini sono un modo delizioso per aggiungere carboidrati alla tua vellutata. Sono anche una buona fonte di fibre, che ti aiuteranno a sentirti pieno. Per preparare i crostini, semplicemente taglia il pane a cubetti e tostalo nel forno o in una padella con un filo d’olio. Aggiungi i crostini alla vellutata prima di servire.

3. Grassi sani con olio extravergine di oliva o avocado

Una cucchiaiata di olio extravergine d’oliva o un quarto di avocado schiacciato aggiungerà grassi sani alla tua vellutata. Questi grassi sono essenziali per mantenere la salute del cuore e forniscono energia a rilascio lento. Puoi anche aggiungere una fogliolina di prezzemolo o coriandolo fresco per una guarnizione saporita e ricca di antiossidanti.

Conclusione

Con queste semplici aggiunte, puoi trasformare la tua vellutata in un pasto nutriente e soddisfacente. Sia che tu stia cercando un pranzo veloce o una cena confortante, questa vellutata ricca di proteine ti manterrà pieno e soddisfatto.