Come si chiama lo spritz con Aperol e Campari?

Distinguendo tra Aperol Spritz e Campari Spritz: due cocktail classici italiani

Gli Spritz sono cocktail italiani rinfrescanti e di facile preparazione, perfetti per aperitivi o momenti conviviali. Tra le numerose varianti, due delle più popolari sono l’Aperol Spritz e il Campari Spritz. Pur condividendo alcuni ingredienti chiave, questi cocktail presentano caratteristiche distinte che li rendono esperienze di gusto uniche.

Aperol Spritz: un classico rinfrescante

L’Aperol Spritz è lo Spritz più diffuso, noto per il suo colore arancione brillante e il sapore rinfrescante. Gli ingredienti principali sono:

• Aperol: un liquore amaro italiano all’arancia
• Prosecco: un vino bianco frizzante italiano
• Ghiaccio
• Soda o acqua frizzante

La preparazione è semplice: si mescolano tutti gli ingredienti in un bicchiere da vino grande, guarnendo con una fetta di arancia. Il risultato è un cocktail dolce-amaro, equilibrato e dal gusto leggero.

Campari Spritz: un twist amaro

Il Campari Spritz, noto anche come “Spritz Milanese”, offre un’esperienza di gusto più amara rispetto all’Aperol Spritz. Gli ingredienti principali sono:

• Campari: un liquore amaro italiano rosso intenso
• Prosecco
• Ghiaccio
• Soda o acqua frizzante

La preparazione è simile a quella dell’Aperol Spritz, ma l’utilizzo del Campari conferisce al cocktail un gusto più intenso e deciso. Una guarnizione con una fetta di arancia o una scorza di limone bilancia l’amarezza del Campari.

Differenze chiave tra Aperol Spritz e Campari Spritz

• Liquore amaro: L’Aperol Spritz utilizza l’Aperol, mentre il Campari Spritz utilizza il Campari. L’Aperol ha un sapore più dolce e agrumato, mentre il Campari è più amaro e intenso.
• Colore: L’Aperol Spritz ha un colore arancione brillante, mentre il Campari Spritz ha un colore rosso intenso.
• Gusto: L’Aperol Spritz è dolce-amaro e rinfrescante, mentre il Campari Spritz è più amaro e deciso.

Conclusione

Sia l’Aperol Spritz che il Campari Spritz sono cocktail italiani classici che offrono esperienze di gusto distinte. L’Aperol Spritz è rinfrescante e leggero, perfetto per chi preferisce un cocktail dolce-amaro. Il Campari Spritz è più amaro e intenso, ideale per chi apprezza i sapori decisi. La prossima volta che cerchi un cocktail italiano rinfrescante e invitante, scegli tra questi due classici e goditi un’esperienza di gusto indimenticabile.