Come sostituire l'Aperol Spritz?

Come Sostituire l’Aperol Spritz per un Gusto Più Intenso e Amaro

L’Aperol Spritz, con il suo colore arancione brillante e il suo sapore dolce-amaro, è un cocktail rinfrescante e popolare. Tuttavia, se desideri un’esperienza gustativa più intensa e amarognola, puoi facilmente sostituire l’Aperol con il Campari.

Cos’è il Campari?

Il Campari è un liquore amaro italiano a base di erbe e frutta. Ha un colore rosso intenso ed è caratterizzato da un gusto complesso e amaro, con note di arancia, rabarbaro e genziana.

Perché Usare il Campari nell’Aperol Spritz?

Il Campari aggiunge un’amarezza più intensa all’Aperol Spritz, bilanciando la dolcezza del vino e dell’acqua gassata. Il suo sapore complesso conferisce profondità e carattere al cocktail, creando un’esperienza gustativa più ricca e soddisfacente.

Come Sostituire l’Aperol con il Campari

Per sostituire l’Aperol con il Campari nell’Aperol Spritz, mantieni le stesse quantità degli altri ingredienti:

• 90 ml di Prosecco o vino bianco spumante
• 60 ml di Campari
• 30 ml di soda o acqua gassata

Istruzioni

1. Riempi un bicchiere highball o un bicchiere da vino con ghiaccio.
2. Versa il Prosecco o il vino bianco spumante.
3. Aggiungi il Campari.
4. Aggiungi la soda o l’acqua gassata.
5. Guarnisci con una fetta d’arancia.

Suggerimenti

• Per un tocco di dolcezza aggiuntiva, puoi aggiungere un po’ di sciroppo di zucchero o nettare d’agave.
• Se non hai la soda o l’acqua gassata, puoi usare l’acqua frizzante o il seltzer.
• Per un’esperienza ancora più intensa, prova a usare il Campari Bitter, una versione più amara del Campari tradizionale.

Conclusione

Sostituire l’Aperol con il Campari nell’Aperol Spritz è un modo semplice per elevare il cocktail a un nuovo livello di intensità e amarezza. Il sapore complesso del Campari aggiunge profondità e carattere, creando un’esperienza gustativa più ricca e soddisfacente. Che tu sia un fan dell’Aperol Spritz o che semplicemente desideri provare qualcosa di diverso, la sostituzione del Campari è un modo sicuro per scoprire un nuovo cocktail preferito.