Cosa bere al bar per non ingrassare?

Aperitivo Leggero al Bar: Guida per Chi Vuole Mantenere la Linea

Chi l’ha detto che aperitivo debba per forza fare rima con sensi di colpa? Sedersi al bancone, chiacchierare con gli amici e godersi un drink è un piacere che non deve necessariamente mandare all’aria i nostri sforzi per mantenere la linea. La chiave sta nella scelta: con un po’ di attenzione, è possibile ordinare un cocktail gustoso senza dover poi passare ore extra in palestra.

La buona notizia è che esistono diverse opzioni leggere e appetitose, perfette per un aperitivo senza rimpianti. Dimenticate i drink carichi di zuccheri e creme: la leggerezza si trova in sapienti mix di alcolici, succhi freschi e aromi naturali.

I Campioni di Leggerezza: sotto le 100 calorie

Se siete particolarmente attenti alla linea, puntate dritti su questi classici:

• Spritz: L’icona dell’aperitivo italiano, con le sue circa 90 calorie, è un’ottima scelta. Il segreto è il Prosecco, leggero e frizzante, unito ad Aperol o Campari e una spruzzata di soda. Chiedete al barman di non esagerare con il liquore e di abbondare con il ghiaccio.

• Bloody Mary: Sorprendentemente leggero con le sue 95 calorie, questo cocktail a base di vodka, succo di pomodoro, spezie e aromi è ricco di sapore e relativamente povero di calorie. Assicuratevi che il succo di pomodoro utilizzato sia a basso contenuto di sodio e zuccheri aggiunti.

• Negroni: Un cocktail potente nel sapore, ma contenuto nelle calorie (circa 96). Il suo equilibrio tra gin, vermouth rosso e Campari lo rende una scelta sofisticata e non eccessivamente dolce.

• Martini Dry: Per i veri intenditori, il Martini Dry è un’opzione elegante e asciutta, con circa 97 calorie. Gin e vermouth dry, guarnito con un’oliva, per un aperitivo minimalista e di classe.

• Gimlet: Un cocktail classico a base di gin e succo di lime (o lime cordial), con circa 101 calorie. La sua freschezza lo rende perfetto per le serate estive.

Leggerezza con un Tocco di Brio: Sotto le 120 calorie

Se siete disposti a concedervi qualche caloria in più, queste opzioni offrono un po’ più di gusto senza appesantire troppo:

• Vodka Lemon: Un classico intramontabile, semplice ed efficace. La vodka, abbinata a una limonata senza zuccheri aggiunti (o meglio ancora, succo di limone fresco e un po’ di dolcificante naturale), lo rende un drink rinfrescante e leggero. Attenzione alla quantità di vodka, che incide maggiormente sul contenuto calorico.

• Moscow Mule: Un cocktail vivace e speziato, grazie allo zenzero contenuto nella ginger beer. Vodka, ginger beer e succo di lime creano un mix equilibrato e gustoso, mantenendosi sotto le 120 calorie. Controllate che la ginger beer non contenga troppi zuccheri.

Occhio alle Insidie: il Vodka Sour

Il Vodka Sour, con le sue 160 calorie circa, rappresenta un limite da non superare per chi vuole mantenere un occhio di riguardo alla linea. Lo sciroppo di zucchero o lo zucchero liquido utilizzato per bilanciare l’acidità del limone sono i principali responsabili dell’aumento calorico.

Consigli Extra per un Aperitivo Senza Sensi di Colpa:

• Moderazione: Anche i cocktail più leggeri, se consumati in eccesso, possono contribuire all’aumento di peso. Limitatevi a uno o due drink.
• Accompagnamenti leggeri: Evitate patatine fritte, olive in salamoia e altri snack ipercalorici. Optate per crudités di verdure, frutta secca non salata o una piccola porzione di olive verdi.
• Acqua: Tra un cocktail e l’altro, bevete un bicchiere d’acqua. Vi aiuterà a idratarvi e a sentirvi più sazi.
• Chiedete al barman: Non abbiate paura di chiedere al barman di utilizzare ingredienti a basso contenuto calorico o di ridurre la quantità di zucchero nei vostri cocktail.

Con un po’ di attenzione e le giuste scelte, potrete godervi l’aperitivo al bar senza rinunciare alla vostra forma fisica. Salute!