Cosa mangiare a Capodanno Primo?

Un Capodanno all’insegna della comodità: primi piatti preparabili in anticipo

Il Capodanno è un momento per celebrare, non per stressarsi in cucina. Ecco perché abbiamo selezionato i migliori primi piatti che possono essere preparati in anticipo, lasciandoti più tempo per goderti i festeggiamenti.

Lasagne

Questa classica specialità italiana è sempre un successo a Capodanno. Preparala in anticipo e lasciala riposare in frigorifero per ottenere sapori ancora più intensi. Al momento di servire, scalda la lasagna in forno fino a quando non diventa leggermente dorata e filante.

Timballi

I timballi sono un’altra opzione deliziosa e versatile. Puoi riempirli con una varietà di ingredienti, come carne macinata, verdure, formaggi e persino pasta. Preparali il giorno prima, lasciali raffreddare e poi tagliali a porzioni al momento di servire.

Ravioli

I ravioli sono un piatto elegante e raffinato che può essere facilmente preparato in anticipo. Una volta farciti, i ravioli possono essere conservati in frigorifero o in congelatore fino al momento di cuocerli. Quando sei pronto per servire, basterà immergerli in acqua bollente per pochi minuti.

Gnocchi

Gli gnocchi sono deliziosi e morbidi, perfetti per un pranzo o una cena di Capodanno. Prepara l’impasto in anticipo e poi formare gli gnocchi. Puoi cuocerli subito o conservarli in frigorifero o in congelatore fino al momento di servirli. Quando sei pronto, basterà lessarli in acqua bollente.

Paste al forno

Le paste al forno sono un modo semplice e veloce per sfamare una folla. Prepara la tua pasta preferita, poi cuocila e condiscila con la salsa che preferisci. Trasferisci la pasta in una teglia da forno e aggiungi una spolverata di formaggio grattugiato. Cuoci in forno fino a quando non diventa dorata e filante.

Questi primi piatti preparabili in anticipo ti permetteranno di trascorrere un Capodanno rilassante e senza pensieri, concentrandoti sulle persone e sui festeggiamenti che contano davvero.