Cosa mangiare quando non hai nulla in casa?

Colazioni e pranzi veloci senza uscire di casa

Quando non abbiamo nulla in casa, cucinare può sembrare un compito arduo. Ma con un po’ di creatività, è possibile preparare colazioni e pranzi veloci e nutrienti con ingredienti che potresti già avere in frigo o in dispensa.

Colazioni

• Uova: Le uova sono una fonte versatile e nutriente di proteine. Puoi prepararle in pochi minuti al tegamino, alla coque, strapazzate o in camicia.
• Frittata: Unisci le uova con verdure, formaggi o carne a tua scelta per creare una frittata saporita e nutriente.
• Piselli con tonno: Svuota una lattina di piselli e mescolala con del tonno in scatola. Aggiungi un po’ di sale, pepe e olio d’oliva per un pasto semplice e ricco di proteine.

Pranzi

• Polpette (di tonno o carne): Le polpette sono un ottimo modo per utilizzare gli avanzi o gli ingredienti a portata di mano. Mescola tonno o carne macinata con pangrattato, uova e spezie, quindi friggi o cuoci al forno.
• Sandwich: Se hai del pane in dispensa, puoi preparare un semplice sandwich con gli ingredienti a tua disposizione. Prova prosciutto e formaggio, tonno e maionese o hummus e verdure.
• Zuppa: Se hai del brodo pronto o degli avanzi di verdure, puoi preparare una zuppa nutriente in pochi minuti.

Consigli

• Mantieni sempre una scorta di uova, tonno in scatola e verdure surgelate per i momenti di emergenza.
• Fai scorta di prodotti non deperibili come pasta, riso e cereali per avere sempre a disposizione delle opzioni sostanziose.
• Conserva condimenti di base come sale, pepe, olio d’oliva e aceto per insaporire i tuoi piatti.
• Approfitta di sconti e offerte sui prodotti alimentari per rifornire la tua dispensa quando puoi.

Seguendo questi suggerimenti, puoi assicurarti di avere sempre a portata di mano gli ingredienti per preparare colazioni e pranzi veloci e nutrienti, anche quando non hai nulla in casa.