Cosa meno calorica al bar?

La scelta leggera al bar: gusto e benessere senza sensi di colpa

Al bar, tempio della convivialità e della pausa caffè, spesso la tentazione di cedere a brioche profumate e dolci cremosi è forte. Ma se l’obiettivo è mantenere la linea o semplicemente optare per una scelta più salutare, è possibile gustare una pausa piacevole senza sensi di colpa. La chiave sta nel saper scegliere le opzioni meno caloriche, privilegiando ingredienti freschi e naturali.

Dimentichiamo per un attimo le tentazioni zuccherine e concentriamoci sulle alternative light. Il caffè, bevanda simbolo del bar italiano, è un ottimo alleato: nero, macchiato con un goccio di latte scremato o vegetale (come quello di soia, mandorla o avena), rappresenta una scelta ipocalorica e ricca di gusto. Per dolcificare, meglio optare per la stevia, un dolcificante naturale a zero calorie, evitando zucchero bianco e dolcificanti artificiali.

Un’altra ottima soluzione, ideale soprattutto nelle stagioni più calde, è rappresentata dalle spremute o centrifugati di frutta e verdura fresca. Un vero concentrato di vitamine, sali minerali e antiossidanti, preparati al momento con ingredienti di stagione. Sperimentate con diverse combinazioni, mixando frutta e verdura per ottenere un gusto equilibrato e personalizzato. Ad esempio, un centrifugato di carote, arance e zenzero offre un boost di energia e vitamina C, mentre un mix di mela verde, sedano e spinaci è perfetto per un pieno di sali minerali.

Ricordate di chiedere al barista di evitare aggiunte di zucchero o sciroppi, per mantenere la bevanda leggera e genuina. Preferite la frutta e la verdura di stagione, non solo per il sapore più intenso, ma anche per un maggiore apporto di nutrienti.

Infine, un consiglio prezioso: se la fame si fa sentire, optate per una piccola porzione di frutta fresca, un’alternativa sana e leggera ai classici snack da bar.

Insomma, al bar è possibile concedersi una pausa piacevole e rigenerante senza compromettere il benessere. Basta fare scelte consapevoli, privilegiando ingredienti freschi, naturali e a basso contenuto calorico. Un piccolo gesto di attenzione per il proprio corpo, che si traduce in un grande beneficio per la salute e il buonumore.