Cosa portare di cibo all'estero?

Un assaggio d’Italia all’estero: guida ai tesori culinari da portare in valigia

Per chi si avventura all’estero, portare un assaggio di casa può essere un modo per sentirsi un po’ più a casa in un Paese straniero. Per gli amanti dell’Italia e della sua cucina raffinata, ecco una guida ai prodotti artigianali autentici da portare con sé, per un piccolo bagaglio di sapori memorabili.

Pasta fresca

La pasta è un alimento base della dieta italiana e trovare pasta fresca di qualità all’estero può essere difficile. Portate con voi delle pappardelle, dei tortellini o dei ravioli artigianali per un pasto autentico e delizioso.

Olio extravergine di oliva

L’olio extravergine di oliva è un ingrediente fondamentale della cucina italiana, noto per il suo gusto fruttato e le sue proprietà benefiche. Scegliete un olio di alta qualità, prodotto in regioni famose come la Toscana o la Puglia, per esaltare i sapori dei vostri piatti.

Aceto balsamico tradizionale

L’aceto balsamico di Modena è un condimento unico, invecchiato per anni in botti di legno. Il suo sapore dolce e agrodolce aggiunge un tocco di raffinatezza a insalate, formaggi e altro ancora.

Caffè pregiato e moka

Per gli amanti del caffè, portare una moka e del caffè macinato di alta qualità dall’Italia è d’obbligo. Preparare una tazza di vero caffè espresso sarà una coccola mattutina o un modo perfetto per concludere un pasto.

Vini regionali

L’Italia è famosa per i suoi vini eccellenti e portare a casa una bottiglia o due di un vino regionale è un modo per assaporare i sapori delle diverse regioni. Scegliete un Chianti Classico dalla Toscana, un Barolo dal Piemonte o un Amarone dalla Valpolicella.

Formaggi stagionati

I formaggi stagionati italiani, come il Parmigiano Reggiano, il Pecorino Romano e il Gorgonzola, sono veri e propri tesori gastronomici. Portatene qualche pezzo per un aperitivo o per grattugiarli sulla pasta.

Salumi selezionati

L’Italia produce una vasta gamma di salumi artigianali, come il prosciutto di Parma, il salame di Milano e la ‘nduja calabrese. Scegliete quelli che vi piacciono di più per un antipasto o un panino veloce e saporito.

Portando questi prodotti artigianali in valigia, avrete sempre a portata di mano un assaggio d’Italia, ovunque vi troviate. Questi sapori autentici vi trasporteranno in un viaggio culinario, ricordandovi il gusto e la raffinatezza della cucina italiana.