Dove lasciare il tovagliolo al ristorante?

L’Etichetta del Tovagliolo: Una Guida per un Comportamento a Tavola Appropriato

Il tovagliolo è un elemento essenziale per una cena elegante. Non solo serve a pulirsi le mani e le labbra, ma è anche un simbolo di raffinatezza ed etichetta. La sua corretta collocazione sul tavolo è fondamentale per dimostrare familiarità con le buone maniere.

Prima del Pasto

Prima di sedersi a tavola, prendere il tovagliolo dalla pila sul tavolo e aprirlo con attenzione. Piegare il tovagliolo a piacere, come un triangolo o un rettangolo, e posizionarlo a sinistra del piatto. Alcuni ristoranti potrebbero aver già piegato il tovagliolo al centro del piatto, in tal caso non è necessario spostarlo.

Durante il Pasto

• In Uso: Quando si utilizza il tovagliolo per pulirsi le labbra o le mani, farlo con grazia e discrezione. Tamponare delicatamente e non strofinare.
• In Pausa: Quando si fa una pausa durante il pasto, ad esempio per chiacchierare o andare in bagno, appoggiare il tovagliolo sul lato sinistro del piatto. Questo indicherà al cameriere che si tornerà a breve.
• Termine del Pasto: Una volta terminato il pasto, collocare il tovagliolo sul lato destro del piatto, stropicciato. Ciò segnalerà al cameriere che la cena è finita.

Errori da Evitare

• Non mettere il tovagliolo a destra: Posizionare il tovagliolo a destra del piatto è considerato una violazione dell’etichetta.
• Non appoggiare il tovagliolo sulla sedia: Questo è considerato scortese e potrebbe sporcare la sedia.
• Non mettersi il tovagliolo sul grembo: Il tovagliolo dovrebbe essere usato solo per pulirsi e non come un grembiule.
• Non usare il tovagliolo come fazzoletto: Il tovagliolo è destinato esclusivamente all’uso durante i pasti.
• Non lasciare il tovagliolo accartocciato: Stropicciare il tovagliolo una volta terminato il pasto è accettabile, ma non lasciarlo accartocciato in modo disordinato.

Seguire queste linee guida per l’uso del tovagliolo dimostrerà familiarità con l’etichetta a tavola e garantirà una cena più gradevole ed elegante per tutti i commensali.