Dove si mangia meglio al mondo nel 2024?

La Grecia conquista l’ambito titolo di “Migliore cucina del mondo” nel 2024

TasteAtlas, l’autorità gastronomica globale, ha incoronato la cucina greca come la migliore al mondo nel 2024, scalzando dall’alto podio l’Italia, detentrice del titolo per diversi anni. Questo riconoscimento è un meritato attestato della ricchezza e della diversità culinaria della Grecia, che è stata posta al di sopra di altre cucine rinomate come quella giapponese, che aveva condiviso il primato con l’Italia nel 2023.

Il segreto del successo della cucina greca risiede nel suo equilibrio di sapori, nella sua freschezza e nella sua profonda connessione con la tradizione. Gli ingredienti mediterranei freschi, come olive, ortaggi, erbe e pesce, sono i protagonisti dei piatti greci, che spesso incorporano anche carne e prodotti caseari.

Uno dei piatti più iconici della cucina greca è la moussaka, una casseruola a base di melanzane, carne macinata, patate e besciamella. Il souvlaki, uno spiedino di carne grigliata, è un’altra prelibatezza molto amata. Per coloro che cercano un piatto più leggero, l’insalata greca, con i suoi pomodori succosi, cetrioli, feta e olive, è una scelta eccellente.

Oltre ai suoi piatti principali, la Grecia è nota anche per i suoi dolci e i suoi vini. Il baklava, una pasta sfoglia croccante ripiena di noci e miele, è un dessert irresistibile. E per accompagnare i pasti, la Grecia offre una vasta gamma di vini locali, tra cui l’Assyrtiko, un vino bianco secco e minerale, e l’Agiorgitiko, un vino rosso ricco e fruttato.

Il trionfo della cucina greca nel 2024 è un motivo di orgoglio per il Paese e una testimonianza della sua lunga e ricca tradizione culinaria. È un riconoscimento che celebra la passione greca per il cibo delizioso, l’ospitalità e la convivialità. Per coloro che cercano un’esperienza culinaria indimenticabile, la Grecia è la destinazione perfetta dove immergersi in un mondo di sapori eccezionali.