Dove si trova il miglior olio al mondo?

Il Sudafrica conquista il mondo con l’olio d’oliva migliore

In una svolta storica per il mondo dell’olio extravergine d’oliva, un’azienda sudafricana ha ottenuto il prestigioso premio Evooleum 2023 Absolute Best. Questo riconoscimento senza precedenti eleva il Sudafrica tra i leader mondiali nella produzione di olio d’oliva di alta qualità, sfidando le tradizionali potenze del settore.

La vittoria dell’azienda sudafricana dimostra il crescente livello di eccellenza raggiunto dalla produzione di olio d’oliva del paese. Negli ultimi anni, i produttori sudafricani hanno investito notevolmente nella ricerca e nell’innovazione, adottando metodi agricoli sostenibili e tecniche di estrazione all’avanguardia.

Il riconoscimento Evooleum Absolute Best è un premio altamente competitivo che valuta la qualità degli oli extravergine d’oliva provenienti da tutto il mondo. Un panel di esperti giudici sensoriali valuta ogni olio in base a rigorosi criteri, tra cui fruttato, amarezza, piccantezza ed equilibrio.

La vittoria dell’azienda sudafricana è una testimonianza della qualità eccezionale del suo olio d’oliva. L’azienda utilizza una varietà di olive provenienti da diverse regioni del Sudafrica, ognuna delle quali conferisce caratteristiche uniche all’olio finale. Il risultato è un olio dal profilo aromatico complesso e dal gusto armonico.

Il successo di questa azienda sudafricana non solo mette in luce l’eccellenza della produzione di olio d’oliva del paese, ma sfata anche il mito secondo cui l’olio extravergine d’oliva di alta qualità può essere prodotto solo in regioni tradizionali come il Mediterraneo.

I produttori sudafricani stanno dimostrando che è possibile produrre olio d’oliva di classe mondiale in altre parti del mondo, con un clima e terreni diversi. Questa vittoria è un’ispirazione per altri produttori di olio d’oliva in tutto il mondo e apre nuove possibilità per il consumo di olio d’oliva nel mercato globale.