In quale pizzeria hanno girato Boss in incognito?

Boss in Incognito: Un Viaggio Culinario nella Rinomata Pizzeria “L’Antica Pizzeria Da Michele”

Il celebre programma televisivo “Boss in Incognito” ha di recente acceso i riflettori su una delle pizzerie più iconiche del mondo: L’Antica Pizzeria Da Michele. In un episodio andato in onda poco più di un mese fa, Max Giusti e Alessandro Condurro si sono immersi nel cuore di questa storica istituzione napoletana, scoprendone i valori e le peculiarità uniche.

L’Antica Pizzeria Da Michele, fondata nel 1870, è un simbolo della tradizione culinaria partenopea. Con le sue due sole pizze in menu, la Margherita e la Marinara, si è guadagnata una reputazione mondiale per la sua semplicità e l’eccellenza degli ingredienti.

Durante l’episodio, Giusti e Condurro si sono travestiti da nuovi dipendenti e hanno trascorso un’intera giornata lavorando a stretto contatto con il personale del ristorante. Hanno imparato l’antico mestiere di pizzaiolo, impastando, stendendo e infornando le pizze con cura meticolosa.

Attraverso questa esperienza immersiva, i due conduttori hanno avuto modo di apprezzare la passione e la dedizione di ogni membro dello staff. Hanno scoperto l’importanza della tradizione e della qualità degli ingredienti, nonché l’impegno dell’azienda nel preservare l’artigianalità che ha reso Da Michele un punto di riferimento culinario.

Max Giusti, che nel programma ha impersonato il proprietario della pizzeria, ha espresso la sua profonda ammirazione per l’azienda. “L’Antica Pizzeria Da Michele è un simbolo di eccellenza italiana”, ha dichiarato. “È un luogo dove la tradizione incontra l’innovazione, dove la qualità non è negoziabile e dove il cliente è sempre al centro dell’attenzione.”

Alessandro Condurro, d’altro canto, è rimasto colpito dalla cura dei dettagli che caratterizza ogni aspetto del lavoro presso Da Michele. “È un’azienda che non lascia nulla al caso”, ha affermato. “Dalla selezione degli ingredienti all’attenzione per la presentazione, ogni dettaglio è studiato per garantire un’esperienza gastronomica indimenticabile.”

L’episodio di “Boss in Incognito” dedicato a L’Antica Pizzeria Da Michele ha offerto al pubblico uno sguardo esclusivo dietro le quinte di uno dei ristoranti più iconici al mondo. Ha messo in luce i valori fondamentali dell’azienda, la sua dedizione alla qualità e la sua passione per la tradizione culinaria napoletana.

Per coloro che amano la pizza e apprezzano la vera artigianalità, L’Antica Pizzeria Da Michele rimane una destinazione culinaria obbligata. Ogni pizza sfornata in quel forno a legna centenario è una testimonianza dell’eccellenza italiana e della passione tramandata di generazione in generazione.