Quale ricotta comprare al supermercato?

Guida all’Acquisto della Ricotta al Supermercato

La ricotta, un formaggio cremoso e versatile, è un ingrediente essenziale in molti piatti italiani. Con una vasta gamma di opzioni disponibili al supermercato, scegliere la ricotta giusta può essere scoraggiante. Per aiutarti a prendere una decisione informata, ecco una guida alle opzioni di ricotta più vendute nei negozi di alimentari.

Ricotta Galbani Light in Esselunga

Per chi è attento alla salute, la Ricotta Galbani Light è un’ottima scelta. Con solo il 2% di grassi, è più leggera della ricotta tradizionale senza comprometterne il sapore. È disponibile in Esselunga e in altri supermercati.

Ricottine Selex in Famila, Galassia e Iper

Un’opzione conveniente e versatile, le Ricottine Selex sono piccole porzioni di ricotta confezionate in comodi bicchierini. Sono ideali per condire la pasta, riempire la lasagna o preparare dessert. Le trovi nei supermercati Famila, Galassia e Iper.

Ricotta e Ricottine Bonlà in Aldi

Se cerchi una ricotta genuina e saporita, Bonlà è un’ottima scelta. Le loro ricotte e ricottine sono prodotte con latte italiano fresco e hanno una consistenza cremosa e un gusto ricco. Sono disponibili nei negozi Aldi.

Ricotta Biologica Bustaffi in Coop

Per gli amanti del biologico, la Ricotta Biologica Bustaffi è una scelta etica e salutare. Prodotta con latte di mucche allevate all’aperto, è priva di conservanti e additivi artificiali. La trovi nei supermercati Coop.

Altre Opzioni da Considerare

Oltre a queste marche, i supermercati offrono anche altre opzioni di ricotta, tra cui:

• Ricotta di Bufala: un’opzione più ricca e saporita
• Ricotta Salata: una ricotta stagionata con un sapore più deciso
• Ricotta Affumicata: una ricotta dal sapore affumicato e umami

Scegliere la Ricotta Giusta

La scelta della ricotta migliore dipende dalle tue preferenze personali e dallo scopo per cui la userai. Se stai cercando una ricotta leggera e conveniente, prova la Galbani Light o le Ricottine Selex. Per una ricotta più ricca e saporita, opta per Bonlà o Bustaffi. La Ricotta Salata e la Ricotta Affumicata sono ottime per aggiungere un tocco in più ai tuoi piatti.

Indipendentemente dalla marca o dal tipo che scegli, assicurati sempre di controllare la data di scadenza e di conservare la ricotta in frigorifero dopo l’apertura.