Quale vino per il reflusso?

Il reflusso gastroesofageo e la scelta del vino

Il reflusso gastroesofageo (GERD) è una condizione comune caratterizzata dal ritorno del contenuto dello stomaco nell’esofago, causando sintomi come bruciore di stomaco e rigurgito. Sebbene lo stile di vita e le abitudini alimentari svolgano un ruolo cruciale nella gestione del reflusso, anche le bevande alcoliche possono avere un impatto significativo.

Gli effetti dell’alcool sul reflusso

L’alcool può rilassare lo sfintere esofageo inferiore (LES), una valvola che normalmente impedisce il reflusso dello stomaco nell’esofago. Questo rilassamento può consentire al cibo e all’acido gastrico di risalire nell’esofago, portando a sintomi di reflusso. Inoltre, l’alcool può aumentare la produzione di acido gastrico, peggiorando ulteriormente i sintomi.

Evitare gli alcolici superalcolici

Per le persone con reflusso è particolarmente importante evitare gli alcolici superalcolici, come liquori e distillati. Queste bevande hanno un elevato contenuto alcolico che può causare gravi irritazioni alla mucosa gastrica ed esacerbare i sintomi del reflusso.

Il vino come opzione meno irritante

Tra i diversi tipi di bevande alcoliche, il vino rosso in quantità moderate (massimo 3 bicchieri al giorno) può essere una scelta meno irritante rispetto al vino bianco o ai liquori. Il vino rosso contiene tannini, antiossidanti che possono avere un effetto protettivo sulla mucosa gastrica. Tuttavia, è essenziale notare che questa raccomandazione si applica solo a quantità moderate di vino rosso e il consumo eccessivo può comunque portare a sintomi di reflusso.

Altre raccomandazioni

Oltre a scegliere il vino rosso in quantità moderate, ci sono altre raccomandazioni che possono aiutare le persone con reflusso a gestire i loro sintomi quando bevono alcolici:

• Evita di bere alcolici a stomaco vuoto.
• Bevi lentamente e sorseggia il tuo drink.
• Non sdraiarti dopo aver bevuto alcolici.
• Prova bevande analcoliche come acqua o succo di frutta tra i drink alcolici.

È importante notare che queste raccomandazioni rappresentano linee guida generali e i singoli possono reagire in modo diverso alle diverse bevande alcoliche. Se hai il reflusso, è sempre meglio consultare un medico o un dietologo registrato per ricevere consigli personalizzati sulle bevande alcoliche e su altri aspetti della gestione del reflusso.