Quante calorie ha un piatto di pici cacio e pepe?

Calorie e Valori Nutrizionali dei Pici Cacio e Pepe

I pici cacio e pepe sono un classico piatto della cucina toscana, caratterizzato da un condimento semplice ma saporito a base di pecorino romano e pepe nero. Mentre questo piatto è delizioso, è importante essere consapevoli del suo contenuto calorico e nutrizionale per mantenere una dieta equilibrata.

Calorie in un Piatto di Pici Cacio e Pepe

Una porzione da 200 grammi di pici cacio e pepe contiene circa 334 calorie. Queste calorie provengono da una combinazione di carboidrati, grassi e proteine.

• Carboidrati: 52 grammi
• Grassi: 12 grammi
• Proteine: 13,8 grammi

Valori Nutrizionali

Oltre alle calorie, i pici cacio e pepe forniscono anche una gamma di nutrienti essenziali.

• Proteine: 13,8 grammi di proteine per porzione, che è circa il 28% del valore giornaliero raccomandato (RDA) per gli adulti. Le proteine sono essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti, nonché per la produzione di enzimi e ormoni.
• Grassi: 12 grammi di grassi, di cui 7 grammi sono grassi saturi. I grassi saturi dovrebbero essere limitati a non più del 10% delle calorie giornaliere totali.
• Carboidrati: 52 grammi di carboidrati, di cui 2 grammi sono fibre. Le fibre sono importanti per la salute digestiva e possono aiutare a sentirsi sazi più a lungo.
• Sodio: 1.200 milligrammi di sodio, che è circa il 50% della RDA per gli adulti. Un consumo eccessivo di sodio può portare all’ipertensione.
• Calcio: I pici cacio e pepe sono una buona fonte di calcio, con circa 200 milligrammi per porzione, che è l’18% della RDA per gli adulti. Il calcio è essenziale per la salute delle ossa e dei denti.

Considerazioni dietetiche

Sebbene i pici cacio e pepe siano un piatto gustoso e relativamente ricco di proteine, è importante notare che contengono anche una quantità significativa di calorie, grassi saturi e sodio. Se stai seguendo una dieta ipocalorica o a basso contenuto di grassi, potresti voler limitare la porzione o abbinarla a opzioni più salutari, come un’insalata o verdure grigliate.