Quante calorie hanno 500 grammi di zucca?

Calorie e valore nutritivo di 500 grammi di zucca

La zucca è un ortaggio versatile e nutriente che trova impiego in numerose cucine in tutto il mondo. Con il suo sapore dolce e la sua consistenza burrosa, la zucca è una scelta salutare che offre un’ampia gamma di benefici nutrizionali.

Calorie

500 grammi di zucca contengono circa 130 calorie, rendendola un alimento ipocalorico. Questo la rende un’opzione eccellente per chi cerca di mantenere o perdere peso.

Macronutrienti

• Carboidrati: 500 grammi di zucca contengono circa 28 grammi di carboidrati, che forniscono energia all’organismo.
• Proteine: La zucca contiene una quantità minima di proteine, circa 2 grammi per 500 grammi.
• Grassi: La zucca è un alimento a basso contenuto di grassi, con meno di 1 grammo di grassi per 500 grammi.

Vitamine e minerali

La zucca è una ricca fonte di vitamine e minerali, tra cui:

• Potassio: Questo minerale è essenziale per la regolazione della pressione sanguigna e la salute del cuore. 500 grammi di zucca contengono circa 490 milligrammi di potassio.
• Vitamina C: La vitamina C è un potente antiossidante che supporta la funzione immunitaria e la salute della pelle. 500 grammi di zucca contengono circa 12 milligrammi di vitamina C.
• Vitamina B6: Questa vitamina è coinvolta nel metabolismo degli aminoacidi e nella produzione di neurotrasmettitori. 500 grammi di zucca contengono circa 0,2 milligrammi di vitamina B6.

Benefici per la salute

Il consumo regolare di zucca è associato a numerosi benefici per la salute, tra cui:

• Salute del cuore: Il potassio contenuto nella zucca contribuisce alla regolazione della pressione sanguigna e protegge da malattie cardiache.
• Funzione immunitaria: La vitamina C presente nella zucca rafforza il sistema immunitario e aiuta a proteggere dalle infezioni.
• Salute della pelle: La vitamina C e gli antiossidanti nella zucca supportano la produzione di collagene, promuovendo una pelle sana e giovane.
• Salute digestiva: La fibra nella zucca favorisce la regolarità intestinale e promuove una digestione sana.

Incorporare la zucca nella dieta

La zucca può essere incorporata nella dieta in vari modi:

• Zuppa di zucca
• Purè di zucca
• Torta di zucca
• Tostata con zucca arrostita
• Insalate

La zucca è un ortaggio versatile che può essere facilmente aggiunto a una varietà di piatti. Il suo sapore dolce e le sue proprietà nutrizionali la rendono un ingrediente prezioso in una dieta sana.