Quanti bicchieri di Spritz con una bottiglia di Prosecco?

Lo Spritz Perfetto: Quanti Cocktail da una Bottiglia di Prosecco?

L’estate, il sole che tramonta, l’allegria di un aperitivo tra amici: difficile immaginare un quadro più idilliaco senza un fresco Spritz. Ma quanti di questi deliziosi cocktail possiamo preparare con una singola bottiglia di Prosecco? La risposta, seppur apparentemente semplice, nasconde alcune sfumature che meritano di essere approfondite.

Una bottiglia standard di Prosecco contiene 75 cl. La ricetta classica dello Spritz prevede un rapporto di 3 parti di Prosecco, 2 parti di Aperol (o Select, o Campari a seconda delle preferenze) e 1 parte di acqua frizzante o soda. Seguendo questa proporzione, un singolo Spritz richiede approssimativamente 12 cl di Prosecco (75 cl / 6 spritz = 12.5 cl circa). Pertanto, una bottiglia di 75 cl consente teoricamente la preparazione di sei Spritz.

Tuttavia, questa è una stima. La realtà, come spesso accade in cucina, è più sfumata. La quantità di Prosecco per ogni Spritz può variare a seconda del gusto personale e della grandezza del bicchiere utilizzato. Chi preferisce un cocktail più leggero e frizzante potrebbe optare per una quantità inferiore di Prosecco, aumentando di conseguenza il quantitativo di Aperol e acqua frizzante. Al contrario, un appassionato di un gusto più intenso e corposo potrebbe preferire una dose maggiore del vino spumante.

Inoltre, il fattore “errore umano” gioca un ruolo importante. Versare con precisione 12 cl di Prosecco per ogni Spritz richiede una certa pratica e l’utilizzo di un misurino. La fretta o la mancanza di strumenti adeguati potrebbero portare a una leggera discrepanza nella quantità di liquido utilizzato, influenzando il numero finale di Spritz ottenibili.

In definitiva, mentre sei Spritz rappresentano una stima ragionevole, è possibile ottenere qualche cocktail in più (o in meno) a seconda di diversi fattori. Il consiglio è di preparare gli ingredienti in anticipo, utilizzando un misurino per dosare con precisione il Prosecco e gli altri componenti, e soprattutto: di godersi con moderazione e in compagnia il frutto del proprio lavoro, un fresco e gustoso Spritz. Dopotutto, l’importante è la buona compagnia e il piacere condiviso.