Quanti kg si prendono con una pizza?

Il paradosso della pizza: perché mangiare una fetta può farti sentire più pesante

Se ti sei mai pesato prima e dopo aver mangiato una pizza, potresti aver notato un aumento del peso di un chilo o più. Questo aumento può essere allarmante, ma non temere: di solito non è un aumento di grasso corporeo.

La ritenzione idrica: il colpevole nascosto

L’aumento di peso dopo aver mangiato una pizza è principalmente dovuto alla ritenzione idrica. Il sale, un ingrediente comune nelle pizze, può causare la ritenzione di liquidi nel corpo. Ciò perché il sale attira l’acqua e la trattiene.

Quando consumi cibi salati, come la pizza, il tuo corpo tenta di diluire il sale in eccesso aumentando l’assunzione di liquidi. Tuttavia, il tuo corpo non può diluire il sale istantaneamente, quindi trattiene l’acqua in eccesso, portando alla ritenzione idrica.

Quanto peso puoi prendere?

La quantità di peso che puoi prendere dopo aver mangiato una pizza varia a seconda di quanto sale contiene la pizza e della tua sensibilità individuale al sale. In generale, più sale mangi, più acqua il tuo corpo tratterrà.

Una fetta di pizza media contiene circa 500-700 mg di sodio. L’assunzione giornaliera raccomandata di sodio per gli adulti è di 2.300 mg, quindi una singola fetta di pizza può fornire una quantità significativa di sodio.

Quanto dura la ritenzione idrica?

La ritenzione idrica causata dal consumo di pizza di solito dura solo un giorno o due. Man mano che il tuo corpo elimina il sale in eccesso, l’acqua trattenuta verrà rilasciata e il tuo peso tornerà alla normalità.

Prevenire la ritenzione idrica

Se sei preoccupato per la ritenzione idrica, ci sono alcune cose che puoi fare per prevenirla o ridurla:

• Scegli pizze con condimenti a basso contenuto di sale, come verdure e formaggi magri.
• Limita l’assunzione complessiva di sodio.
• Bevi molta acqua per aiutare il tuo corpo a eliminare il sale.

Conclusione

Sebbene mangiare una pizza possa portare a un aumento temporaneo di peso a causa della ritenzione idrica, questo aumento non è dovuto a un’eccessiva assunzione di grassi. Scegliendo pizze a basso contenuto di sale e bevendo molta acqua, puoi goderti la tua pizza preferita senza preoccuparti dell’aumento di peso.