Quanto costa cenare da Cracco?

Oltre il prezzo: un’esperienza sensoriale da Cracco in Galleria

Quanto costa cenare da Cracco? La domanda, apparentemente semplice, merita una risposta più articolata di un mero elenco di cifre. Perché varcare la soglia del Caffè Cracco in Galleria Vittorio Emanuele a Milano non significa semplicemente “mangiare fuori”, ma intraprendere un viaggio sensoriale nel cuore dell’alta cucina italiana. E come ogni viaggio esclusivo, ha un suo prezzo.

Focalizzandoci sul percorso degustazione, attualmente il fulcro dell’offerta del Caffè Cracco, parliamo di 190 euro a persona. Un investimento, certo, ma che va contestualizzato. Questo prezzo non rappresenta solo il costo di sei portate elaborate con materie prime d’eccellenza e la maestria che ha reso celebre lo chef Carlo Cracco. Include un’esperienza a 360 gradi, un balletto di sapori orchestrato con precisione, dove ogni elemento contribuisce all’armonia complessiva.

L’abbinamento dei vini, incluso nel prezzo, non è un semplice accompagnamento, ma un’estensione del racconto culinario. Ogni calice è selezionato per esaltare le note di ogni piatto, creando un dialogo tra cibo e vino che amplifica le sensazioni e lascia un ricordo indelebile.

Oltre al menù degustazione, il Caffè Cracco offre anche la possibilità di ordinare à la carte. In questo caso, il prezzo varia a seconda delle scelte, ma è lecito aspettarsi una spesa comunque considerevole, in linea con la qualità e l’esclusività del locale. Da considerare anche l’atmosfera raffinata e il servizio impeccabile, elementi che contribuiscono a rendere l’esperienza ancora più memorabile.

Quindi, quanto costa cenare da Cracco? 190 euro per il menù degustazione è un punto di partenza. Ma il vero costo, o meglio, il valore di questa esperienza, va ben oltre la semplice somma. Si tratta di investire in un momento di puro piacere gastronomico, in un’occasione speciale da ricordare, in un viaggio alla scoperta dell’arte culinaria italiana firmata Cracco. Un’esperienza che, per gli appassionati, vale ogni singolo euro.