Quanto costa la pizza da Sorbillo a Milano?

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A Milano, presso il locale Lievito Madre al Duomo, le pizze di Sorbillo hanno prezzi variabili. Una marinara costa €7,40, una margherita €9,40, mentre la più cara, la Bufala, cotto e Parmigiano, arriva a €14,40. I prezzi sono superiori a quelli praticati a Napoli.
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Sorbillo a Milano: il prezzo della pizza nel cuore del capoluogo lombardo

Sorbillo, storica pizzeria napoletana, ha aperto un nuovo locale nel cuore pulsante di Milano, Lievito Madre al Duomo. I milanesi possono ora gustare le rinomate pizze del maestro pizzaiolo Gino Sorbillo a pochi passi dalla celebre cattedrale.

Tuttavia, i prezzi delle pizze di Sorbillo a Milano sono leggermente più elevati rispetto a quelli praticati a Napoli, dove la pizzeria ha origine.

Il menù e i prezzi

Il menù del locale milanese presenta una vasta scelta di pizze, dalle classiche alle più elaborate. I prezzi variano a seconda della tipologia di pizza scelta.

  • Marinara: €7,40
  • Margherita: €9,40
  • Margherita Extra: €10,40 (con mozzarella di bufala)
  • Bufalina: €12,40 (con pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala)
  • Bufala, cotto e Parmigiano: €14,40 (con mozzarella di bufala, prosciutto cotto e Parmigiano Reggiano)

Differenze di prezzo

I prezzi delle pizze di Sorbillo a Milano sono superiori a quelli praticati nella pizzeria originale di Napoli. Questo è dovuto a diversi fattori, tra cui:

  • Costi più elevati a Milano: L’affitto, le utenze e le materie prime sono generalmente più costose a Milano rispetto a Napoli.
  • Margine di profitto maggiore: Il locale milanese è situato in una zona turistica molto trafficata, con una clientela disposta a pagare un prezzo più alto per la pizza di Sorbillo.

Vale la pena provare?

Nonostante i prezzi più elevati, le pizze di Sorbillo a Milano rimangono un’esperienza culinaria degna di nota. La qualità degli ingredienti, la maestria della preparazione e il sapore unico delle pizze di Sorbillo compensano ampiamente il prezzo leggermente più alto.

Se siete alla ricerca di un’autentica pizza napoletana nel cuore di Milano, Sorbillo Lievito Madre al Duomo è un’ottima scelta. Preparatevi a pagare un po’ di più, ma sappiate che la qualità e il sapore della pizza valgono ogni euro speso.