Quanto costa la pizza più costosa?
Le pizze più esclusive e costose del mondo
Il mondo della pizza si è evoluto da una semplice combinazione di salsa, formaggio e pasta a un’arte culinaria che può raggiungere prezzi sorprendenti. Ecco un elenco delle 10 pizze più costose al mondo, che vanno da cifre sorprendenti a lussi sfrenati:
- Luigi XIII di Renato Viola (12.000 dollari)
Guidata dal pizzaiolo campano Renato Viola, la Luigi XIII è la pizza più costosa del pianeta. Preparata con ingredienti rari e ricercati come la farina biologica, l’acqua naturale delle Alpi, il sale rosa dell’Himalaya e l’aragosta norvegese, questa pizza è un’esperienza gastronomica da non perdere.
- Pizzeria Casa del Favittas Family Pizza (9.995 dollari)
Non sorprende che Las Vegas sia la patria della seconda pizza più costosa del mondo. Creata dallo chef Michael Favitt, questa pizza è guarnita con ingredienti premium come aragoste, caviale, tartufo bianco e vongole. La crosta è fatta con farina stagionata per 100 giorni.
- Royale 007 di Dom Pierre Perignon (4.500 dollari)
Ispirata al film di James Bond “Casino Royale”, la Royale 007 è stata creata dal ristorante Gordon Ramsay Royal Hospital Road. Questa pizza esclusiva è ricca di ingredienti di lusso come caviale Ossetra, aragosta scozzese e prosciutto iberico.
- Tartufo Bianco e Oro di Margos (2.400 dollari)
Preparata dalla pizzeria Margos di Malta, la Tartufo Bianco e Oro è una pizza raffinata che delizia il palato con una generosa dose di tartufo bianco e foglia d’oro 24 carati. Il costo elevato è attribuito agli ingredienti rari e alla lavorazione artigianale.
- Pizza Due a Mare di Umberto (2.000 dollari)
Eccellendo nell’arte della pizza napoletana, Umberto Balli a Ischia, in Italia, prepara la Pizza Due a Mare. Questa pizza è una delizia di pesce, con un’abbondanza di astice, gamberetti e cozze, il tutto condito con limone e origano.
- Margherita Louis XIII di Pizzeria Bianco (1.300 dollari)
Con sede a Phoenix, in Arizona, la Pizzeria Bianco è famosa per la sua Margherita Louis XIII. Questa pizza classica è preparata con ingredienti di prima qualità, tra cui mozzarella di bufala campana, basilico fresco e pomodoro San Marzano. La crosta sottile e croccante aggiunge un tocco elegante.
- Pizza Romana di Bonci (1.200 dollari)
Il maestro pizzaiolo Gabriele Bonci a Roma prepara la Pizza Romana, una delizia innovativa che combina sapori e ingredienti autentici. La pizza è farcita con una varietà di salumi, formaggi e verdure, il tutto su una crosta leggera e ariosa.
- Pizza Service di Johnny’s Bar & Kitchen (1.000 dollari)
Situato a Soho, New York, Johnny’s Bar & Kitchen offre la Pizza Service. Questa pizza esclusiva è preparata con ingredienti di lusso come granchio reale dell’Alaska, caviale Ossetra e tartufo nero. La crosta è fatta con una miscela di tre farine diverse.
- Pizza White & Gold di Max Mariola (995 dollari)
Lo chef italiano Max Mariola ha ideato la Pizza White & Gold, una pizza gourmet che combina la tradizione italiana con un tocco moderno. Farcita con scaglie d’oro e una generosa dose di tartufo bianco, questa pizza è un’esperienza culinaria unica.
- Pizza al Tartufo di Jacob (795 dollari)
Jacob’s Place a Dallas, Texas, offre la Pizza al Tartufo, un’altra pizza esclusiva che mette in mostra il lusso dei tartufi. La pizza è guarnita con tartufo nero, Parmigiano-Reggiano e olio d’oliva al tartufo. La crosta croccante aggiunge un delizioso contrasto.
Queste pizze esclusive e costose offrono esperienze gastronomiche indimenticabili per gli amanti della pizza di tutto il mondo. Dalla Luigi XIII di 12.000 dollari alla Pizza White & Gold di 995 dollari, queste creazioni culinarie sono testimonianza dell’elevata arte di creare la pizza perfetta.
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