Quanto costa una forma intera di Grana?

Il prezzo dell’oro italiano: quanto costa un’intera forma di Grana Padano

Il Grana Padano è uno dei formaggi italiani più famosi e apprezzati al mondo. Si tratta di un formaggio a pasta dura, prodotto con latte vaccino parzialmente scremato e stagionato per almeno 9 mesi. Il processo di produzione del Grana Padano è lungo e laborioso, e richiede grande cura e attenzione.

Il prezzo di una forma intera di Grana Padano varia a seconda di diversi fattori, tra cui la stagionatura, la tipologia e la provenienza. In generale, il prezzo di una forma intera di Grana Padano stagionato per almeno 9 mesi si aggira intorno ai 350-450 euro. Il prezzo aumenta a seconda della stagionatura, con le forme stagionate per oltre 18 mesi che possono raggiungere prezzi anche superiori ai 500 euro.

Esistono anche diverse tipologie di Grana Padano, ognuna con le sue caratteristiche e il suo prezzo. Ad esempio, il Grana Padano biologico, prodotto con latte proveniente da mucche allevate in regime biologico, ha un prezzo leggermente superiore rispetto al Grana Padano tradizionale. Anche il Grana Padano di montagna, prodotto in zone di alta quota, ha un prezzo più elevato rispetto al Grana Padano di pianura.

La provenienza del Grana Padano può influire sul prezzo. Il Grana Padano prodotto in alcune zone d’Italia, come la provincia di Mantova, ha un prezzo più elevato rispetto al Grana Padano prodotto in altre zone.

In conclusione, il prezzo di una forma intera di Grana Padano varia a seconda di diversi fattori, tra cui la stagionatura, la tipologia e la provenienza. In generale, una forma intera di Grana Padano stagionato per almeno 9 mesi costa tra i 350 e i 450 euro.