Quanto costa una paella per 2 persone?

La paella per due: un piacere per il palato, ma a che prezzo?

La paella, piatto simbolo della convivialità e della cucina spagnola, è una scelta sempre più apprezzata anche in Italia. Ma quanto costa concedersi una cena a base di questo gustoso piatto di riso, zafferano e frutti di mare (o altre varianti) per due persone?

Un’analisi dei prezzi medi nei ristoranti italiani rivela che una cena completa a base di paella per due può variare dai 70 ai 90 euro, un investimento non indifferente per una serata fuori. Questa cifra comprende diverse componenti:

• L’antipasto: Difficile resistere a qualche tapas o a un piatto di prosciutto iberico in attesa della paella. Consideriamo un costo medio di 10 euro a persona per un antipasto non troppo elaborato, per un totale di 20 euro.

• Il vino: Un buon vino è il compagno ideale per esaltare i sapori della paella. Una bottiglia di bianco spagnolo, ad esempio un Albariño o un Verdejo, si aggira intorno ai 14 euro. Naturalmente, la scelta può ricadere su vini più pregiati, con un conseguente aumento del costo totale.

• La paella: Il cuore della cena. Il prezzo della paella per due persone oscilla tra i 36 e i 44 euro, considerando un costo a persona tra i 18 e i 22 euro. La variazione di prezzo dipende dalla tipologia di paella (di pesce, mista, vegetariana), dalla qualità degli ingredienti e, ovviamente, dal ristorante. In alcuni locali di fascia alta, il prezzo a persona può superare anche i 25 euro.

È importante notare che questi prezzi sono indicativi e possono variare in base alla location, alla tipologia di ristorante e alla stagione. Ad esempio, in una località turistica durante l’alta stagione, i prezzi potrebbero essere più elevati.

Inoltre, il nostro calcolo non include il dolce. Se si desidera concludere la cena con un dessert, bisogna aggiungere un ulteriore costo, che può variare dai 5 ai 10 euro a persona.

Infine, vale la pena considerare l’alternativa “casalinga”: preparare una paella in casa può rappresentare un’opzione più economica e altrettanto gustosa, permettendo di personalizzare la ricetta e contenere i costi. Richiede però un certo impegno in cucina e l’acquisto di ingredienti specifici.

In definitiva, la paella per due può essere un’esperienza culinaria appagante, ma è importante tenere conto del budget e valutare attentamente le diverse opzioni disponibili per godersi al meglio questa prelibatezza spagnola senza spendere una fortuna.