Quanto tasso alcolico ha uno Spritz?

Il contenuto alcolico dello Spritz: la differenza tra Aperol e Campari

Lo Spritz è un popolare cocktail italiano, che mescola vino bianco, acqua frizzante e un liquore amaro. Esistono diverse varianti di Spritz, ma le più comuni sono lo Spritz Aperol e lo Spritz Campari.

Contenuto alcolico dello Spritz Aperol

Lo Spritz Aperol è preparato con Aperol, un liquore amaro italiano con un tasso alcolico del 11%. Il tasso alcolico dello Spritz Aperol varia a seconda delle proporzioni degli ingredienti, ma in genere si aggira intorno all’11%.

Contenuto alcolico dello Spritz Campari

Lo Spritz Campari, invece, viene preparato con Campari, un altro liquore amaro italiano con un tasso alcolico più elevato, che si attesta tra il 20,5% e il 28%. Pertanto, il tasso alcolico dello Spritz Campari è generalmente più alto di quello dello Spritz Aperol, raggiungendo in genere il 12-15%.

Differenze nel gusto

Le diverse gradazioni alcoliche si riflettono anche nel gusto dei due Spritz. Lo Spritz Aperol ha un sapore più dolce e fruttato, mentre lo Spritz Campari è più amaro e intenso.

Conclusioni

Il contenuto alcolico dello Spritz varia a seconda del liquore amaro utilizzato. Lo Spritz Aperol, realizzato con Aperol, ha un tasso alcolico di circa l’11%, mentre lo Spritz Campari, realizzato con Campari, ha un tasso alcolico più elevato, tra il 12 e il 15%. La differenza di gradazione alcolica influisce anche sul gusto dei due cocktail, con lo Spritz Aperol più dolce e fruttato e lo Spritz Campari più amaro e intenso.