Quanto tempo può stare la sfoglia in frigo?

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La sfoglia già pronta rimane in frigo fino a 4 giorni, ma per ottenere risultati ottimali, prima delluso è preferibile stenderla nuovamente su piano infarinato per eliminare lumidità assorbita.

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Quanto dura la pasta sfoglia in frigo?

La pasta sfoglia già pronta, una volta aperta la confezione, si conserva in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Tuttavia, per ottenere risultati ottimali in cucina, è consigliabile stenderla nuovamente su un piano leggermente infarinato prima dell’uso. In questo modo, si elimina l’eventuale umidità assorbita durante la conservazione, garantendo una sfoglia croccante e sfogliata.