Quanto va il pata negra al kg?

Il Pata Negra: Un Lusso Gastronomico con un Prezzo Esclusivo

Il Pata Negra, prosciutto pregiato di fama mondiale, è un simbolo di eccellenza culinaria spagnola. Prodotto dai suini iberici, rinomati per la loro carne tenera e saporita, il Pata Negra rappresenta il non plus ultra dell’esperienza gastronomica.

La classificazione del Pata Negra si basa sulla razza dei suini e sulla loro alimentazione. Il prosciutto più pregiato è il Pata Negra 100% Iberico di puro Bellota, ottenuto da suini iberici allevati in libertà e alimentati esclusivamente con ghiande.

Il Prezzo dell’Eccellenza

Il prezzo del Pata Negra riflette il suo status di prodotto premium. A causa del rigoroso processo di produzione e della lunga stagionatura, il Pata Negra 100% Iberico di puro Bellota ha un costo elevato.

Il prezzo medio al chilogrammo per questo prosciutto d’élite si aggira intorno ai 56,40 euro. Tuttavia, il costo può variare a seconda del produttore, della stagionatura e della disponibilità.

Lunga Stagionatura, Sapore Intenso

La stagionatura del Pata Negra è un processo lento e meticoloso che può durare fino a 36 mesi o più. Questo periodo di maturazione consente al prosciutto di sviluppare il suo caratteristico sapore intenso, la sua consistenza fondente e il suo aroma inebriante.

Un Investimento Gastronomico

L’acquisto di un Pata Negra è un investimento in un’esperienza gastronomica unica. Il suo prezzo elevato è giustificato dalla sua qualità eccezionale, dal suo sapore indimenticabile e dalla sua rarità.

Se cercate un prosciutto di ineguagliabile pregio, il Pata Negra 100% Iberico di puro Bellota è la scelta definitiva. Il suo prezzo può essere elevato, ma il suo valore gastronomico è inestimabile.