Quali patologie provoca la carenza di proteine?

Carenza proteica: quali patologie provoca?

Quando l’assunzione di proteine è insufficiente rispetto alle esigenze dell’organismo, si verifica una carenza proteica. Ciò può portare a una serie di malattie e problemi di salute.

Kwashiorkor

Il kwashiorkor è una grave carenza proteica che colpisce principalmente i bambini nei paesi in via di sviluppo. I suoi sintomi includono:

• Edema (gonfiore)
• Ritardo di crescita
• Diarrea
• Alterazioni cutanee (dermatite esfoliativa)
• Capelli fragili

Malattie epatiche e pancreatiche

La carenza di proteine può anche compromettere la salute del fegato e del pancreas. Può causare:

• Steatosi epatica (accumulo di grasso nel fegato)
• Ipoalbuminemia (livelli bassi di albumina nel sangue)
• Pancreatite (infiammazione del pancreas)

Altri problemi di salute

Oltre alle malattie epatiche e pancreatiche, la carenza di proteine può anche causare:

• Anemia
• Sistema immunitario indebolito
• Guadagno muscolare ridotto
• Cicatrizzazione lenta delle ferite
• Funzione cognitiva alterata

Cause della carenza proteica

La carenza di proteine può essere causata da:

• Dieta inadeguata
• Malassorbimento (incapacità di assorbire i nutrienti dal cibo)
• Perdita di proteine attraverso urine o feci (come nella sindrome nefrosica)
• Aumento del fabbisogno proteico (come durante la gravidanza o l’allattamento)
• Condizioni mediche che interferiscono con il metabolismo proteico (come insufficienza renale o malattie epatiche)

Trattamento della carenza proteica

Il trattamento della carenza proteica prevede l’aumento dell’assunzione di proteine attraverso la dieta o gli integratori. In alcuni casi, possono essere necessari altri trattamenti, come farmaci o terapia di riabilitazione.

Prevenzione della carenza proteica

La carenza proteica può essere prevenuta consumando una dieta sana ed equilibrata che includa fonti di proteine di qualità, come:

• Carne
• Pesce
• Pollame
• Uova
• Latticini
• Fagioli
• Legumi

È anche importante consultare un medico se si ha qualche preoccupazione riguardo alla propria assunzione di proteine o alla propria salute in generale.