Quali sono le colture più diffuse?

Le colture più diffuse nel mondo: fattori e importanza

La diffusione delle colture a livello globale è influenzata da una serie di fattori, tra cui la domanda del mercato, le condizioni climatiche e le pratiche agricole. Analizziamo le colture più diffuse nel 2017 e le ragioni della loro popolarità.

Cereali

• Frumento: il grano è un cereale versatile utilizzato nella produzione di pane, pasta e altri prodotti alimentari. Si adatta a una vasta gamma di climi ed è la coltura più diffusa al mondo.
• Riso: il riso è un cereale essenziale nelle cucine asiatiche e africane. Predilige i climi caldi e umidi ed è la seconda coltura più diffusa a livello globale.
• Orzo: l’orzo è un cereale utilizzato per la produzione di birra, cibo per bestiame e altri prodotti. È adatto a climi temperati ed è la quarta coltura più diffusa.

Legumi

• Soia: la soia è un legume ricco di proteine utilizzato per la produzione di olio, tofu e altri prodotti alimentari. Si adatta a climi caldi e temperati ed è la terza coltura più diffusa.

Altre colture importanti

Oltre ai cereali e ai legumi, altre colture importanti includono:

• Mais: il mais è un cereale utilizzato per l’alimentazione umana e animale. È la quinta coltura più diffusa e predilige i climi caldi.
• Colza: la colza è una pianta oleifera utilizzata per la produzione di olio vegetale. È la nona coltura più diffusa e si adatta a climi temperati.
• Erba medica: l’erba medica è una foraggera utilizzata per l’alimentazione del bestiame. È la decima coltura più diffusa e si adatta a climi temperati.

Prodotti ortofrutticoli

Anche i prodotti ortofrutticoli svolgono un ruolo significativo nell’agricoltura mondiale:

• Pere: le pere sono un frutto dolce utilizzato per il consumo fresco, nella preparazione di succhi e altri prodotti.
• Pomodori: i pomodori sono un ortaggio versatile utilizzato per il consumo fresco, in salse e altri prodotti.

Domanda globale

La diffusione delle colture è principalmente influenzata dalla domanda globale. Ad esempio, l’aumento della popolazione e la crescente domanda di cibo hanno portato alla diffusione di cereali come frumento e riso. La crescente domanda di proteine vegetali ha contribuito alla diffusione della soia.

Conclusioni

Le colture più diffuse nel mondo sono cereali, legumi e altre importanti colture come il mais, la colza e l’erba medica. La loro diffusione è influenzata dalla domanda globale, dalle condizioni climatiche e dalle pratiche agricole. Queste colture rivestono un ruolo cruciale nella fornitura di alimenti e altri prodotti essenziali, rendendole elementi vitali per la sicurezza alimentare globale.