Hvad er en god shaker?

Hvad kendetegner en god shaker?

En god shaker er et uundværligt værktøj for enhver cocktailentusiast. Den gør det muligt at blande, ryste og køle ingredienser til lækre og forfriskende drinks. Men med så mange forskellige shakere på markedet kan det være svært at vælge den rigtige.

Her er nogle vigtige faktorer at overveje, når du skal vælge en god shaker:

• Materialer: Shakere er typisk lavet af enten metal eller glas. Metallets holdbarhed og nemme vedligeholdelse gør det til et populært valg. Glas shakere er også en mulighed, men de er mere skrøbelige og kan være sværere at rengøre.

• Design: Shakeren skal have en form, der gør den nem at håndtere og ryste. Den skal også have et tæt forseglende låg, der forhindrer lækager. Nogle shakere har indbyggede si’er, som gør det nemt at fjerne is og andre ingredienser fra drinken.

• Størrelse: Shakerens størrelse afhænger af, hvor mange drinks du typisk laver. En shaker med en kapacitet på 700-800 ml er et godt valg for det meste hjemmebrug.

• Pris: Shakere fås i en lang række prisklasser. Det er vigtigt at finde en shaker, der passer til dit budget og dine behov.

Hvis du er på udkig efter en shaker, der opfylder alle disse krav, er en Boston shaker et fremragende valg. Boston shakere består af to dele: en metalbeholder og et glas. Glasdelen sikrer en tæt forsegling og forhindrer lækager. Boston shakere er også holdbare og nemme at rengøre.

Uanset hvilken type shaker du vælger, er det vigtigt at bruge den korrekt. Her er et par tips:

• Fyld shakeren halvt op med is.
• Tilsæt ingredienserne.
• Luk låget tæt.
• Ryst kraftigt i 10-15 sekunder.
• Dobbeltsig drinken i et kølet glas.

Med en god shaker og lidt øvelse kan du lave lækre cocktails derhjemme som en professionel.