Hvad får man i mandelgave i Sverige?

Ingen Mandelgave i Sverige – Kun Ren Risalamande-Lyksalighed

Julen i Norden er en tid fyldt med traditioner, hygge og lækker mad. Både i Danmark og Sverige er risalamande en fast bestanddel af julemiddagen. Men her slutter ligheden for alvor. Mens danskerne spændt leder efter den hele mandel for at vinde en eftertragtet mandelgave, så er jagten på mandlen i Sverige en helt anden affære.

I Sverige findes nemlig ingen mandelgave. Tanken om en lille præmie til den heldige finder er simpelthen ikke en del af den svenske risalamande-tradition. I stedet fokuserer svenskerne udelukkende på selve desserten og den fællesskabsfølelse, der opstår, når familien samles omkring bordet for at nyde den cremede risalamande.

Forestil dig det: Ingen spænding om, hvem der mon bliver den heldige vinder. Ingen taktiske spiseteknikker for at optimere chancerne. Ingen misundelige blikke eller småskænderier om, hvem der nu har snydt og kigget i skålen. I Sverige er det bare ren, uforfalsket risalamande-lyksalighed.

Men hvorfor denne forskel? Det er svært at sige med sikkerhed, men det kan tænkes, at traditionen med mandelgaven simpelthen aldrig har fundet fodfæste i Sverige, eller at den er blevet anset for unødvendig – måske mente svenskerne, at risalamanden i sig selv var gave nok!

Uanset årsagen, så er det vigtigt at huske på, når man er inviteret til julemiddag i Sverige, at man ikke skal forvente en mandelgave. I stedet kan man glæde sig over at dele en dejlig dessert med sine kære og nyde den søde smag af jul uden det ekstra lag af konkurrence.

Så næste gang du befinder dig i Sverige i juletiden og bliver serveret risalamande, husk da på, at det ikke er en jagt, men en nydelse. Læn dig tilbage, tag en stor skefuld, og lad julefreden sænke sig – uden jagten på mandelgaven. God jul og god ris à la Malta (som svenskerne kalder risalamande)!