Hvilke lande spiser mest fisk?

Hvilke lande indtager mest fisk?

Selvom fisk udgør en betydelig fødekilde for mange kulturer over hele kloden, er der store variationer i indtaget fra land til land. Ifølge statistikker fra FNs Ernærings- og Landbrugsorganisation (FAO) er her landene med det højeste fiskeindtag pr. indbygger:

1. Færøerne

Færingerne er kendt for deres store afhængighed af fiskeri og har et gennemsnitligt årligt fiskeindtag på omkring 95 kg pr. person.

2. Maldiverne

Også maldivianerne spiser meget fisk, med et gennemsnitligt indtag på cirka 85 kg pr. person om året.

3. Island

Islændere indtager også en betydelig mængde fisk, med et gennemsnitligt indtag på omkring 80 kg pr. person om året.

4. Sri Lanka

Med et gennemsnitligt årligt fiskeindtag på cirka 70 kg pr. person er Sri Lanka et andet land med et højt forbrug af fisk.

5. Norge

Norge er et førende fiskeproducerende land og har et gennemsnitligt fiskeindtag på omkring 67 kg pr. person om året.

Disse lande har flere faktorer til fælles, der bidrager til deres høje fiskeindtag, såsom:

• Geografisk beliggenhed: De ligger typisk nær kystlinjer eller har adgang til rige fiskeressourcer.
• Kulturel tradition: Fisk er en integreret del af deres kulinariske arv og spises regelmæssigt.
• Tilgængelighed og overkommelighed: Fisk er relativt let tilgængeligt og prisvenligt på disse steder.

På trods af det høje fiskeindtag i disse lande varierer det overordnede verdensomspændende fiskeindtag betydeligt, med mange udviklingslande, der kæmper med utilstrækkelig adgang til fisk og andre proteinrige fødevarer.