Hvor mange liter øl er der i en fustage?

Hvor mange liter øl er der i en fustage?

En fustage indeholder typisk 30 liter øl. Dette er en standardstørrelse, der passer til de fleste ølkølere. Der findes dog også mindre fustager på 10-20 liter og større fustager på 50 liter eller mere.

Hvor meget øl har du brug for?

Hvor meget øl du har brug for, afhænger af antallet af gæster og hvor meget du forventer, at de vil drikke. En tommelfingerregel er, at en fustage med 30 liter øl er nok til 40 gæster, forudsat at der også serveres andre drikkevarer som vin, spiritus og sodavand.

Sådan vælger du den rigtige fustagestørrelse

Når du vælger en fustagestørrelse, er det vigtigt at overveje antallet af gæster, varigheden af begivenheden og hvor meget andet alkohol du planlægger at servere. Hvis du forventer en stor skare eller en langvarig begivenhed, kan det være nødvendigt med flere fustager.

Her er nogle tips til valg af den rigtige fustagestørrelse:

• Beregn ca. 0,5-1 liter øl pr. gæst pr. time.
• Overvej andre drikkevarer, der vil blive serveret.
• Vælg en fustagestørrelse, der passer til din kølers kapacitet.

Opbevaring af fustager

Fustager skal opbevares køligt og oprejst. De skal ikke udsættes for direkte sollys eller varme. Åbne fustager skal opbevares i køleskab.