Hvor mange personer om et brød?

Kuvertberegning for brød til julefrokosten

Når du planlægger julefrokosten, er det vigtigt at sørge for, at der er tilstrækkeligt med brød til dine gæster. Her er en vejledning til, hvor meget brød du skal beregne per kuvert:

• Rugbrød: Beregn 2-4 skiver rugbrød per gæst. Rugbrød er en mættende og smagsfuld brødtype, der passer godt til de traditionelle julefrokostretter.

• Lyst brød: Beregn 1-2 skiver lyst brød per gæst. Lyst brød er et mere luftigt og mildt alternativ til rugbrød og kan bruges til at tilføje lidt variation til brødudbuddet.

Tips til servering af brød:

• Skær brødet i mindre portioner, inden det serveres. Dette vil hjælpe med at holde brødet frisk og lækkert i længere tid.
• Sørg for at have forskellige pålæg til rådighed, såsom smør, ost, pålæg og fiskefars, så gæsterne kan vælge deres foretrukne toppings.
• Placér brødet på små tallerkener eller brødkurve og fordel dem rundt på bordet, så gæsterne nemt kan nå dem.

Ved at følge disse vejledninger kan du sikre dig, at der er masser af lækkert brød til at mætte dine gæster under julefrokosten.