Hvornår er mandler i sæson?

Mandalernes sæson: En kortvarig sommerglæde

Friske mandler er en eftertragtet sommerdelikatesse med en ganske kort sæson. Højsæsonen for disse unge, grønne mandler falder i juni måned. På dette tidspunkt er de ikke fuldt modne endnu og har en blød konsistens og en mild smag.

I modsætning til tørrede mandler, der er tilgængelige hele året rundt, er friske mandler kun på markedet i en begrænset periode. De er et sæsonbetonet lækkeri, der bør nydes, mens de er på deres top.

Nyd de friske mandler rå som en snack eller brug dem i salater for at tilføje et delikat og sæsonbetonet touch. Deres milde smag gør dem nemme at kombinere med andre frugter, grøntsager og oste.

Grundet deres korte holdbarhed er det vigtigt at købe friske mandler, der ser friske ud, har en grøn farve og en let blødhed. De bør opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder for at forlænge deres holdbarhed.

Udnyt den korte periode, hvor friske mandler er tilgængelige. De er et unikt og lækkert sommerhit, der vil tilføje lidt ekstra glæde til dine måltider.