Hvad er reglerne for frilands svin?

Livet på græs: Reglerne for frilandsgrise i Danmark

Drømmen om glade, rodfæstende grise på grønne marker er for mange synonymt med høj dyrevelfærd og kvalitetskød. Men bag idyllen gemmer sig en række regler, der skal sikre, at frilandsgrise faktisk har et godt liv. En af de vigtigste er reglerne for plads – både inde og ude.

Når vi taler om frilandsgrise, er det essentielt at forstå, at “friland” ikke er en ensartet betegnelse. Der er forskellige grader af friland, og reglerne kan variere afhængigt af certificeringer og mærkningsordninger. Denne artikel fokuserer på de generelle minimumskrav, der er gældende i Danmark.

Pladskrav: Et spørgsmål om vægt og areal

Et centralt element i frilandsgriseproduktionen er pladsen. For at sikre, at grisene har tilstrækkelig plads til at bevæge sig, udfolde deres naturlige adfærd og undgå stress, er der fastsat specifikke krav. Pladskravet afhænger primært af grisens vægt.

For en frilandsgris, der vejer mellem 85 og 110 kg (en typisk slagtevægt), gælder følgende minimumskrav:

• Indendørs areal: Mindst 1,2 m² pr. gris. Dette indendørs areal skal give grisene mulighed for at søge ly for vind og vejr, hvile sig og spise.
• Udendørs areal: Mindst 0,5 m² pr. gris skal være udendørs. Dette område skal give grisene adgang til jord, hvor de kan rode, undersøge og udfolde deres naturlige adfærd.

Vigtigt: Et minimumskrav med en undtagelse

Det er vigtigt at understrege, at disse tal er minimumskrav. Mange producenter vælger at give deres grise mere plads end minimumskravet, hvilket ofte resulterer i en endnu bedre dyrevelfærd.

Der er dog en væsentlig undtagelse fra reglen om 0,5 m² udendørs areal pr. gris. Uanset antallet af grise, der går på marken, skal det samlede udeareal altid være minimum 20 m². Det vil sige, at selvom en flok grise individuelt opfylder kravet om 0,5 m² udendørs areal, skal det samlede areal stadig være mindst 20 m² for at overholde reglerne. Denne regel sikrer, at der altid er et tilstrækkeligt stort område til rådighed for grisene, selv i mindre flokke.

Mere end bare plads: Andre vigtige faktorer

Selvom pladskravene er vigtige, er de ikke de eneste faktorer, der afgør en frilandsgrises velfærd. Andre vigtige elementer inkluderer:

• Godt management: Erfarne landmænd med fokus på dyrevelfærd er afgørende.
• Adgang til rent vand: Grise skal altid have adgang til frisk drikkevand.
• Godt foder: Foderet skal være af høj kvalitet og tilpasset grisenes behov.
• Beskyttelse mod vejret: Udover de indendørs faciliteter, skal grisene have adgang til skygge om sommeren og læ for vinden om vinteren.
• Forebyggelse af sygdom: Et godt sundhedsprogram er essentielt for at forebygge sygdom og sikre grisenes trivsel.

Konklusion:

Reglerne for frilandsgrise i Danmark er sat i verden for at sikre en høj grad af dyrevelfærd. Pladskravene, både indendørs og udendørs, spiller en central rolle i dette, men de er blot en del af et større billede. Ved at fokusere på godt management, kvalitetsfoder, adgang til vand, beskyttelse mod vejret og forebyggelse af sygdom kan man sikre, at frilandsgrisene trives og lever et godt liv på græs. Det er denne holistiske tilgang, der gør dansk frilandsgriseproduktion til et eksempel på dyrevelfærd i praksis.