Hvor mange landmænd har malkekøer?

Antallet af landmænd med malkekøer i Danmark

Landbruget spiller en vigtig rolle i den danske økonomi og samfund. En væsentlig del af landets landbrugsproduktion udgøres af mælkeproduktion.

Ifølge de seneste tal fra Danmarks Statistik er der i alt 2.431 landbrug i Danmark, der beskæftiger sig med mælkeproduktion. Disse gårde har tilsammen en besætning på 556.000 malkekøer. Det giver en gennemsnitlig besætningsstørrelse på 229 køer per gård.

Mælkeproduktionen i Danmark er kendetegnet ved en høj grad af effektivitet og produktivitet. I 2022 producerede de danske malkekøer 5,664 milliarder kg mælk. Denne mælk blev leveret til danske mejerier, hvor den blev forarbejdet til en række mælkeprodukter, herunder mælk, ost, yoghurt og smør.

Den danske mælkeproduktion er en vigtig eksportvare for landet. I 2022 blev der eksporteret mælkeprodukter for 12,5 milliarder kroner. De største eksportmarkeder for danske mælkeprodukter er Tyskland, Polen og Sverige.

Udviklingen i antallet af landmænd med malkekøer i Danmark har været præget af en gradvis nedgang gennem de seneste årtier. Dette skyldes blandt andet stigende produktionsomkostninger, ændrede forbrugsmønstre og udfordringer relateret til miljø og dyrevelfærd. Trods dette spiller mælkeproduktionen fortsat en betydelig rolle i dansk landbrug.