Hvorfor bruges antibiotika i landbruget?

Den tikkende bombe: Antibiotika i landbruget og truslen mod vores helbred

Brugen af antibiotika i landbruget er en kompleks problemstilling med vidtrækkende konsekvenser. Mens argumentet ofte lyder, at det er nødvendigt for at sikre dyrenes sundhed og dermed en effektiv fødevareproduktion, tegner et dybere dyk i emnet et mere bekymrende billede. Den egentlige årsag til det udbredte forbrug af antibiotika i landbruget er nemlig sjældent behandling af syge dyr. I stedet bruges det i mange tilfælde forebyggende – og ofte i subterapeutiske doser – for at fremme vækst og kompensere for usunde forhold i intensive dyrehold. Denne praksis skaber en perfekt grobund for udvikling og spredning af antibiotikaresistente bakterier, en tikkende bombe, der truer både dyrs og menneskers sundhed.

Problemet er ikke kun begrænset til de dyr, der modtager antibiotika. Resistente bakterier kan spredes via gødning, jord, vand og luft og dermed forurene miljøet og fødekæden. Mennesker kan blive smittet med disse resistente bakterier gennem kontakt med dyr, forurenede fødevarer eller blot ved at indånde forurenet luft. Dette gør almindelige infektioner, som tidligere let kunne behandles, langt mere vanskelige – og i nogle tilfælde umulige – at bekæmpe.

Forestillingen om, at vi blot kan udvikle nye antibiotika for at holde trit med resistensudviklingen, er en farlig illusion. Udviklingen af nye antibiotika er en langsom og dyr proces, og resistente bakterier opstår ofte hurtigere, end vi kan nå at udvikle nye lægemidler. Vi befinder os derfor i et kapløb med tiden, hvor bakterierne har et forspring.

I stedet for at satse på en uholdbar løsning i form af nye antibiotika, må vi fokusere på at adressere roden til problemet: det overdrevne og ofte unødvendige forbrug af antibiotika i landbruget. Dette kræver en fundamental ændring i vores tilgang til dyrehold, med fokus på forebyggelse af sygdomme gennem forbedrede forhold for dyrene, herunder bedre hygiejne, mindre stress og mere plads.

En reduktion i brugen af antibiotika i landbruget er ikke blot en fordel for folkesundheden, men også for dyrevelfærden og bæredygtigheden i fødevareproduktionen. Det handler om at investere i langsigtede løsninger, der beskytter vores helbred og sikrer en fremtid, hvor effektive antibiotika stadig er tilgængelige. At fortsætte den nuværende praksis er at spille hasard med vores fremtid.